boccioli di burro d'arachidi

I fiori di burro di arachidi sono così perfettamente gustosi con la loro base di biscotti al burro di arachidi gommose e le caramelle al cioccolato al latte Hershey's Kisses incastonate sopra! Il tocco in più di zucchero bianco fa parte del fascino e della prelibatezza di questo classico biscotto!

Il biscotto perfetto per gli amanti del burro di arachidi e del cioccolato!

Se senti le parole cioccolato e burro di arachidi e pensi "yum!" allora questi biscotti fanno per te! sono i perfetto equilibrio tra burro di arachidi e cioccolato!

I biscotti ai fiori di burro di arachidi sono uno dei biscotti più popolari da cuocere SEMPRE a Natale. Senza dubbio, una volta sfornati, diventeranno un nuovo preferito per te e per tutti gli appassionati di burro di arachidi e cioccolato della tua vita.

Questo cookie è semplice come mescolare insieme alcuni ingredienti di base, arrotolare l'impasto in palline e guarnire con un bacio di Hershey. Il bacio finale è la seconda metà del dinamico duo di gusti, ma rende anche questi biscotti ancora più speciali, rendendoli perfetti da condividere con gli altri.

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• ❤️ Perché adorerai questa ricetta!
• Ingredienti
• Sostituzioni
• 🔪 Istruzioni passo passo
• 💭 Suggerimenti e note sulle ricette
• Conservazione
• 🍪 Altri ottimi biscotti
• Ricetta

Portali alla tua prossima festa come regalo perfetto per le papille gustative di tutti! Mi piace anche confezionarli come regali per i vicini o gli amici.

❤️ Perché adorerai questa ricetta!

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Super facile! Questi cookie sono l'esempio perfetto di come dovrebbe essere un buon cookie: facile e divertente da realizzare! Basta mescolare gli ingredienti, modellare l'impasto, infornare e condirli con un bacio!

Così gustoso! Cioccolato e burro di arachidi – il duo di gusti perfetto. Se non hai mai provato questa combinazione perfettamente gustosa prima, allora questi biscotti saranno la migliore sorpresa che le tue papille gustative abbiano mai avuto.

Perfetto per la condivisione! Questi biscotti sono uno dei miei dolcetti preferiti da condividere durante le festività natalizie. Puoi preparare un piatto di biscotti per qualsiasi festa e tutti rimarranno colpiti dal gusto e dall'aspetto dei biscotti.

Ingredienti

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Questi biscotti sono realizzati con il ingredienti di base per la cottura necessari per la maggior parte dei biscotti: zucchero, uova, burro, farina. Se non hai ancora questi ingredienti, questa ricetta è un'ottima scusa per fare scorta di questi ingredienti base da tenere in dispensa.

*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

• ½ tazza + ⅓ tazza di zucchero – Lo zucchero bianco semolato è un alimento base nella maggior parte delle ricette di biscotti per fornire la dolcezza complessiva. Lo zucchero incoraggia anche la diffusione dell'impasto mentre si scioglie, contribuendo a fornire la forma finale del biscotto. La seconda porzione serve per arrotolare l'impasto porzionato prima della cottura. Yum!
• ½ tazza di zucchero di canna chiaro – Lo zucchero di canna chiaro è usato per aggiungi un sapore più ricco ai prodotti da forno e aiuta a trattenere l'umidità.
• ½ tazza di burro – Uso il burro salato per molti dei miei biscotti, ma il burro salato o non salato funzionerà. Assicurati di aggiungere ¼ di cucchiaino di sale per ogni ½ tazza (1 bastone) di burro non salato.
• ½ tazza di burro di arachidi cremoso – cremoso (o liscio) il burro di arachidi lo farà darti la migliore consistenza per questi cookie.
• 1 uovo grande – Le uova grandi sono le dimensione più comune acquisti in negozio. Portare l'uovo a temperatura ambiente aiuta i biscotti a cuocere in modo uniforme e veloce.
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia – L'estratto di vaniglia aiuta esalta il sapore nei prodotti da forno. La maggior parte dei negozi vende vero estratto di vaniglia o finta vaniglia.
• ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio – Il bicarbonato di sodio è un agente lievitante che viene utilizzato nella cottura per crea il 'lift' di questi gustosi biscotti.
• ½ cucchiaino di lievito in polvere – Il lievito in polvere è un agente lievitante che aiuta la lievitazione dei prodotti da forno. è spesso combinato con bicarbonato di sodio per creare la maggior lievitazione in una cottura.
• 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi – La farina per tutti gli usi è davvero un ingrediente base del fornaio. È anche il tipo più comune di farina che acquisti al supermercato.
• 36 I baci di Hershey - I baci di cioccolato al latte di Hershey ti fornirà l'aspetto e il sapore ideali per questi biscotti.

Scegli il tuo bacio preferito – Ho usato i baci di cioccolato al latte in questa ricetta perché fornisce una combinazione più dolce con il burro di arachidi. Tuttavia, Hershey's offre molte fantastiche opzioni di bacio al cioccolato. Questo sarebbe anche delizioso con un bacio al cioccolato fondente o anche uno che ha il caramello nel mezzo!

Sostituzioni

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Zucchero bruno scuro – Se il tuo negozio ha esaurito lo zucchero di canna chiaro, puoi usare lo zucchero di canna scuro al suo posto. Lo zucchero di canna scuro è fatto con un po' più di melassa, quindi finirai con un un po' di un gusto più ricco. *Lo zucchero di canna si asciuga molto rapidamente, quindi assicurati di sigillare lo zucchero di canna avanzato in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica.

Zucchero di canna fatto in casa - Per preparare questo zucchero di canna veloce fai da te nella quantità di ½ tazza richiesta nella ricetta, unire ½ tazza di zucchero bianco semolato con 1 cucchiaio di melassa. Usa la punta delle dita e strofina insieme lo zucchero e la melassa finché non assomiglia allo zucchero di canna che compri al negozio. Questo è tutto! ?

🔪 Istruzioni passo passo

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Questi biscotti sono ottimi se hai dei piccoli aiutanti in cucina. Lascia che i piccoli rotolino le palline nello zucchero e aiuti scartare i baci di cioccolato.

Puoi anche scartare i baci di Hershey mentre i biscotti cuociono e metteteli in una ciotola, così sono pronti per andare. Assicurati però di tenere la ciotola lontana dal fornello caldo - non vuoi che i baci si sciolgano!

Mescolare la pasta biscotto

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1. prep. Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) che collaborano con noi, attingono direttamente dalla storia e dalla tradizione veneziana foderare una teglia con carta da forno o un tappetino da forno in silicone.
2. Mescolare zucchero, burro e burro di arachidi. In una ciotola grande o nella ciotola del robot da cucina, crema insieme ½ tazza ciascuno di zucchero semolato, zucchero di canna chiaro confezionato e burro ammorbidito. Aggiungere ½ tazza di burro di arachidi cremoso e mescolarlo agli zuccheri.
3. Aggiungi altri ingredienti. Mescolare 1 uovo grande e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, quindi aggiungere ¾ di cucchiaino di bicarbonato di sodio e ½ cucchiaino di lievito in polvere. Una volta che gli ingredienti umidi sono completamente combinati, mescolare in 1 tazza e ½ di farina per tutti gli usi fino a formare il vostro impasto.
4. Preparare i biscotti. Metti di tazza in più di zucchero in una ciotola poco profonda o in un piatto. Porzione di pasta e arrotolalo in palline da 1 pollice e poi passa attraverso lo zucchero semolato ricoprire completamente. Posizionalo sulla(e) teglia(e) preparata(e) con 2 pollici di spazio tra i biscotti.

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Cuocere i fiori di burro di arachidi

1. Infornare. Infornare a 375 ° F (190 ° C) per 8-10 minuti o fino a quando il fondo dei biscotti non inizia appena a diventare marrone dorato chiaro.
2. Aggiungi i baci di Hershey. Sfornare e immediatamente in cima a ogni biscotto con una caramella al cioccolato al latte Hershey's Kisses da scartare.
3. Raffreddare. Lasciar raffreddare leggermente i biscotti sulla teglia prima di trasferirli su una gratella a raffreddare completamente.

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È importante guarnire i biscotti mentre sono caldi. Non preoccuparti, il cioccolato non si scioglierà del tutto!

Solo il fondo si scioglierà un po' quando lo metti sul biscotto caldo, poi mentre i biscotti si raffreddano anche il cioccolato si raffredderà e si “attaccherà” sopra del biscotto.

💭 Suggerimenti e note sulle ricette

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• Crema di Zucchero e Burro. Montare zucchero e burro significa semplicemente unirli insieme fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Questo è un passaggio importante nella cottura perché quando lo zucchero si unisce al burro perde la sua consistenza granulosa. Questo è ciò che ti darà un impasto per biscotti liscio.
• Estratto di vaniglia: reale contro imitazione. Il vero estratto di vaniglia deriva dal baccello di vaniglia e fornisce il sapore più ricco quando viene cotto. L'estratto di vaniglia d'imitazione è un aroma sintetizzato creato per imitare il sapore del baccello di vaniglia. Entrambi gli estratti funzioneranno durante la cottura. Il sapore dell'imitazione della vaniglia spesso risalta più della vera vaniglia, quindi se usi l'imitazione della vaniglia puoi scegliere di aggiungere un mezzo cucchiaino in più di vaniglia al tuo impasto per biscotti.
• La scelta di un burro di arachidi. Un cremoso burro di arachidi come Jiffy, Skippy o un marchio generico simile fornirà la migliore consistenza per questi biscotti. Se scegli di utilizzare un burro di arachidi completamente naturale con l'olio separato sopra, assicurati solo di mescolarlo bene. Vuoi assicurarti che sia così liscio possibile, e tutto l'olio è stato incorporato prima di unirlo agli altri ingredienti della pasta biscotto.
• Per fiori di burro di arachidi più densi e più gommosi. La farina media per tutti gli usi ha circa l'11.7% di proteine ​​e i biscotti ne gradiscono un po' di più. Per biscotti perfetti, prova ad aggiungere tazza di farina di pane al mix.

Conservazione

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Questi cookie si consumano preferibilmente entro 3 giorni dalla cottura. Tuttavia, dureranno fino a 5 giorni se non li hai gustati tutti per allora!

Consiglio di lasciare questi biscotti in un contenitore ermetico sul bancone o in dispensa per mantenerli morbidi. La refrigerazione li indurirà e farli asciugare velocemente.

Se li usi come regali o da portare a una festa, più li avvicini all'evento, meglio è. Se hai tempo il giorno di, preparali all'inizio della giornata in modo che possano raffreddarsi completamente.

Puoi anche preparateli la sera prima e conserva i fiori di burro di arachidi al forno in un contenitore ermetico. Trasferisci su piatti regalo o su un piatto da portata il giorno successivo (Mi piace avvolgere i vassoi dei biscotti con cellophan rosso o verde festivo e legarli con un fiocco).

🍪 Altri ottimi biscotti

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• Biscotti al burro di arachidi
• Oreo ricoperti di caramello
• Biscotti di zucchero
• Cioccolato Senza Cuocere
• Gocce Di Cioccolato In Piccole Parti

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