Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: ricette torta di zucca sono il meglio del meglio! Faranno sicuramente colpo in qualsiasi celebrazione del Ringraziamento o di Natale, dalla classica torta di zucca collaudata alla torta di zucca al cioccolato e molte altre varianti divertenti e gustose! Trova il tuo nuovo dolce natalizio da cuocere per gli anni a venire!
Le migliori ricette di torta di zucca
Tutti sanno che la torta di zucca è un must Dolce del Ringraziamento. Tuttavia, dopo aver visto famiglie diverse per le celebrazioni del Ringraziamento, ammetto che mi sento un po' stanco a dover mangiare sempre la stessa torta di zucca.
Ecco perché adoro portare con me un dessert che presenti il classico sapore di torta di zucca che tutti desideriamo, ma con un gustosa svolta! Dai un'occhiata a tutte le mie ricette preferite di torta di zucca qui sotto!
Vai a:
- Le migliori ricette di torta di zucca
- 1. Torta di zucca
- 2. Torta di zucca senza latte evaporato
- 3. Torta di zucca senza cottura
- 4. Torta di zucca al cioccolato
- 5. Crostata di noci pecan alla zucca
- 6. Torta Streusel di zucca e noci pecan
- 7. Torta di zucca Dulce De Leche con crosta di nocciole
- 8. Torta di zucca al caramello salato
- 9. Torta di zucca al burro marrone
- 10. Torta di zucca crème brulée
- 11. Torta di zucca del sud
- 12. Torta di zucca alle noci
- 13. Torta di lastra di zucca
- 14. Biscotti con gocce di cioccolato Torta di zucca
- 15. Cheesecake alla torta di zucca
- 🍰Variazioni della torta di zucca da provare
- 📖 Scheda delle ricette
- Oltre 15 migliori ricette di torta di zucca: torta di zucca (+ altre fantastiche idee per dolci natalizi!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Molte torte di zucca si congelano meravigliosamente! Per prepararli in anticipo o congelare gli avanzi, dai un'occhiata alla mia pagina su come congelare la torta di zucca! Puoi trovare la mia collezione completa di torte delle feste proprio qui!
1. Torta di zucca
Inizio la lista con la mia classica torta di zucca. È cremoso e perfettamente speziato con quello fatto in casa spezia di torta di zucca (più il traballante crosta di torta al burro è fatto da zero)!
2. Torta di zucca senza latte evaporato
Niente latte evaporato? Nessun problema! Questa torta di zucca risulta ricca e cremosa senza di essa!
3. Torta di zucca senza cottura
Non c'è niente di più facile di una torta di zucca come te non c'è bisogno di cuocere! È fresco, cremoso e ricco e la crosta di torta croccante allo zenzero è sempre una delle preferite dal pubblico.
4. Torta di zucca al cioccolato
Cioccolato e zucca è l'improbabile combinazione di sapori che non sapevi di perderti! Con qualche panna montata e un filo di sciroppo di cioccolato, lo è molto più decadente della tipica torta di zucca!
5. Crostata di noci pecan alla zucca
Sono finiti i giorni in cui dovevi decidere tra la torta di zucca o quella di noci pecan! Ora puoi soddisfare i fan di entrambi i dessert con questa crostata deliziosa e sorprendentemente facile da preparare!
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
6. Torta Streusel di zucca e noci pecan
Questa torta di zucca presenta una deliziosa streusel di noci pecan in cima! Aggiunge uno scricchiolio deliziosamente dolce che farà tornare tutti per una seconda fetta.
7. Torta di zucca Dulce De Leche con crosta di nocciole
Questa torta grida "autunno" con i suoi strati ricchi e caldamente speziati! Si inizia con una friabile crosta di torta alle nocciole, seguita da uno strato di ripieno di classica torta di zucca e uno strato di cheesecake dulce de leche.
8. Torta di zucca al caramello salato
I fan del caramello salato saranno deliziati da questa svolta unica e gustosa sulla torta di zucca! Condimenti speziati per torta di zucca e caramello salato si fondono insieme per creare il perfetta combinazione di sapori autunnali.
9. Torta di zucca al burro marrone
Il burro marrone aggiunge a profondità di sapore non sapevi che fosse possibile fare la torta di zucca! Dorare il burro è un rapido passaggio extra che vale più che la pena.
10. Torta di zucca crème brulée
Non puoi sbagliare con questa torta di zucca alla crema brulée per un dessert natalizio da non perdere! Tira fuori il torcia esplosiva al tavolo per rendere croccante la crema catalana e farete parlare tutti!
11. Torta di zucca del sud
La ricetta tipica di Paula Deen per la torta di zucca include crema di formaggio, che gli conferisce un sapore delizioso! Ci sono solo circa 10 minuti di preparazione, poi la cipolla prende il sopravvento!
12. Torta di zucca alle noci
La zucca butternut ha un sapore simile alla zucca, quindi si fondono magnificamente. Arrostire la zucca esalta la sua dolcezza naturale e conferisce a questa torta una deliziosa complessità!
13. Torta di lastra di zucca
Una torta di zucca è essenzialmente a torta di zucca gigante cotta in una teglia rettangolare. È una ricetta adatta ai principianti, ideale per servire una folla a qualsiasi festa autunnale!
14. Biscotti con gocce di cioccolato Torta di zucca
Questa ricca e cioccolatosa torta di zucca con biscotti e gocce di cioccolato diventerà presto una delle preferite di tutta la famiglia! Pensa a questi biscotti con gocce di cioccolato e torta di zucca ma sotto forma di torta super soffice!
15. Cheesecake alla torta di zucca
Due strati di ripieno della torta di zucca e della cheesecake si uniscono in un composto friabile crosta di torta di cracker Graham! Provatelo con un filo di salsa al caramello, è fuori dal mondo!
🍰Variazioni della torta di zucca da provare
Se stai cercando un modo per far risaltare la tua torta di zucca dalle altre, ci sono molti modi per farlo personalizzalo! Offri agli ospiti una varietà di panna montata aromatizzata con spezie, bourbon o acero tra cui scegliere, oppure prova alcuni di questi suggerimenti:
Variazioni della crosta
- Crosta Di Cracker Di Graham: La crosta del cracker Graham è dolce e friabile con un tocco di cannella, che lo rende una gustosa alternativa alla crosta classica.
- Crosta Di Zenzero: Le croste della torta Gingersnap hanno un tocco speziato che completa il sapore della zucca.
- Crosta Oreo: Per un contrasto cioccolatoso con il ripieno di zucca, croccante e delizioso!
- Crosta Di Pretzel: Una crosta croccante di pretzel offre una deliziosa combinazione dolce-salata.
- Crosta senza glutine: Prova a utilizzare farina di mandorle o cracker Graham senza glutine se devi rispettare le restrizioni dietetiche.
Variazioni di riempimento
- Chocolate Chips: Aggiungi gocce o pezzetti di cioccolato per un po' di sapore di cioccolato ad ogni boccone!
- Burro di mele: Mescolare il burro di mele nel ripieno o aggiungere uno strato di burro di mele al centro del dessert aggiunge un sapore autunnale intenso e speziato.
- Torta di formaggio: Uno strato fresco e cremoso di cheesecake aggiunge un tocco piccante e vellutato che piacerà a tutti!
- Bourbon o rum: Una spruzzata di bourbon, brandy o rum speziato o scuro nel ripieno della torta aggiungerà calore e profondità extra.
- Latte alternativo: Sostituisci il latte di cocco, di mandorle o di avena con il latte evaporato per preparare una torta di zucca senza latticini!
Condimenti e Guarnizioni
- Meringa Topping: La meringa è un'alternativa leggera e soffice alla panna montata, sempre deliziosa.
- Pioggia di caramello: Per una dolcezza extra e una presentazione gourmet, aggiungi il caramello!
- Noci pecan candite o noci: Le noci candite aggiungono un meraviglioso sapore croccante e di nocciola.
- Topping streusel: Una copertura friabile di zucchero di canna aggiunge consistenza e sapore!
- Gelato: Una pallina di gelato alla vaniglia, cannella o burro di noci pecan sopra una torta di zucca è paradisiaca!
Presentazione del concorso
- Forme Di Crosta Di Torta: Usa le formine per biscotti per creare forme festive con l'impasto extra della torta per guarnire la parte superiore. (Come ho fatto qui con il mio torta di zucca ed torta di zucca senza latte evaporato)!
- Parte superiore del reticolo: crea un motivo a reticolo con la crosta di torta sopra il ripieno di zucca per un bellissimo aspetto di torta tradizionale.
- Look a strati: sovrapponi con cura diversi ripieni per una presentazione visivamente gradevole che appare solo quando viene tagliata!
Con tutte queste favolose ricette di torta di zucca e gustose varianti a tua disposizione, spero di averti aiutato a creare una nuova torta natalizia preferita! Raccontami tutto del tuo dessert del Ringraziamento nella sezione commenti qui sotto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Oltre 15 migliori ricette di torta di zucca: torta di zucca (+ altre fantastiche idee per dolci natalizi!)
Ingredienti
Crostata Di Zucca
- 1 crosta di torta al burro (o un negozio di pasticceria per torte da 9 pollici)
Torta Di Zucca Ripieno
- 1 può zucca (lattina da 15 once)
- 1 può latte condensato dolcificato (lattina da 14 once)
- 1 grandi uovo
- 1 cucchiaino da tè cannella in polvere
- ½ cucchiaino da tè zenzero macinato
- ¼ cucchiaino da tè Noce moscata
- ⅛ cucchiaino da tè Chiodi di garofano (o pimento)
- 1 pizzico macis macinato (facoltativo)
Istruzioni
Crostata Di Zucca
- Preriscalda il forno a 375 ° F. (190°C/Gas marchio 5).
- posto 1 crosta di torta al burro in una tortiera da 9 pollici. Scanalare i bordi o utilizzare una forchetta sui bordi se lo si desidera.
- Foderare la pasta frolla con carta stagnola o carta forno. Aggiungi pesi per torta, fagioli secchi o riso per appesantirlo assicurandoti che i pesi siano distribuiti uniformemente.
- Par-cuocere la crosta di pasta frolla per 10 minuti a 375°C (190°C/Gas marchio 5).
- Rimuovere la pellicola e i pesi della torta (attenzione - saranno bollenti!). Accantonare.
Torta Di Zucca Ripieno
- In una ciotola capiente unire insieme il 1 lattina di zucca, 1 lattina di latte condensato zuccherato, 1 uovo grandee spezie (1 ½ cucchiaino di cannella in polvere, ½ cucchiaino di zenzero macinato, ¼ di cucchiaino di noce moscata macinata, cucchiaino di chiodi di garofano macinati, 1 pizzico di macis macinatao il mio spezia di torta di zucca). Sbatti fino a quando ben combinato.
- Versare l'impasto nella crosta di torta precotta. Riempire la crosta solo per circa ¾ pieno con il ripieno.
- Cuocete la vostra torta di zucca a 375°F (190°C/Gas marchio 5) per circa 55 minuti o fino a quando il centro è quasi impostato. Tenderà ancora a sembrare un po' tremolante, ma va bene così. *Se i bordi della crosta si rosolano troppo rapidamente, utilizzare strisce di alluminio o uno scudo per crosta di torta per avvolgere i bordi della crosta di torta intorno al segno dei 25-30 minuti durante la cottura.
- Togliere dal forno e mettere su una gratella. Lasciare raffreddare la torta per almeno 3 ore e, se possibile, più a lungo. *Una volta completamente raffreddata, trasferisci la tua torta in frigorifero. La torta di zucca non deve rimanere a temperatura ambiente per più di due ore.
Note
- Quando usi riso o fagioli come pesi per torte, puoi salvare il riso o i fagioli al forno da riutilizzare per cuocere al forno altre croste di torta in seguito.
- Assicurati di ottenere una semplice zucca in scatola, non una torta di zucca che riempie una lattina. La zucca in scatola ha lo stesso sapore della zucca fresca ed è molto più facile lavorarci!
- Suggerisco la zucca in scatola pura del marchio Libby poiché ha il contenuto di umidità più basso e produrrà le torte di zucca migliori e più consistenti.
- Se i bordi della crosta della torta si stanno dorando troppo rapidamente, usa semplicemente strisce di carta stagnola o strisce di torta per avvolgere i bordi della crosta intorno al segno di 25-30 minuti durante la cottura in modo che non si brucino.
- Una volta completamente raffreddata, trasferite la vostra torta in frigorifero. La torta di zucca non deve rimanere a temperatura ambiente per più di due ore.
- Per conservare: poiché la tua torta di zucca (così come tutte le torte alla crema) ha le uova nel ripieno, dovrebbe essere refrigerata tra una porzione e l'altra. Avvolgere la torta con un foglio di alluminio e conservarla in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni.
- Per congelare: In primo luogo, avvolgere strettamente la torta di zucca o metterla in un contenitore ermetico. Fate scongelare in frigo prima di servire.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Commenti
Non ci sono commenti