La sezione sandwich alla francese con costolette avanzate è un uso sostanzioso e saporito facile da preparare del tuo arrosto di costolette avanzato! Aggiungi la tua costoletta ad alcuni panini tostati insieme agli au jus avanzati per un pranzo facile e veloce. Non solo è semplice da montare, ma è assolutamente delizioso!
Prime Rib French Dip Sandwich con gli avanzi
Perfetto per una cena anticipata facile il giorno di Natale se hai finito di cucinare i pasti delle vacanze alla vigilia di Natale come me. O forse per te è il giorno dopo Natale prima che tu possa davvero rilassarti e goderti tutti gli avanzi e i cesti regalo che ora sono confezionati in un frigorifero troppo pieno.
In ogni caso, fantastico arrosto di costolette gli avanzi meritano pasti avanzati altrettanto gustosi!
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Ora a quanto pare il trucco per avere abbastanza del tuo arrosto di costolette avanzato è NON lasciare la costoletta tagliata sul bancone con un cucciolo ancora in addestramento in giro.
La nostra porzione da 4 libbre è stata ridotta a circa un chilo e mezzo in un batter d'occhio. Te lo dico, ero appena entrato nella cucina adiacente all'ufficio. Il signor Athorable deve aver usato le sue abilità di cane ninja. Nel frattempo, il laboratorio più vecchio giaceva dove l'avevo lasciata... ma sembrava che sapesse che la tempesta stava arrivando!
Le mie fette migliori erano sparite, ma i pezzi più piccoli e le estremità sono ancora meravigliosi! Abbracciammo l'incidente e guardammo il film Una storia di Natale così potremmo ridere quando i cani Bumpus rubano il tacchino di Natale.
Se hai un sacco di costolette avanzate dopo le vacanze, assicurati di dare un'occhiata a tutte le mie preferite Ricette costolette avanzate!
🥘 Ingredienti del panino con costolette avanzate
Se non hai au jus avanzato, puoi facilmente cambiarlo in consommé di manzo. Prendi degli hoagies in negozio e sei a posto!
- Vino Rosso Au Jus - 3 tazze di vino rosso di costolette avanzato au jus. Puoi dare un'occhiata alla mia ricetta o sostituirla con un consommé di manzo. Oppure usa il mio Ricetta Prime Rib au jus.
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- Prime Rib Arrosto - 1 chilo e mezzo di arrosto di costolette avanzato. Vai avanti e affettalo sottilmente per i tuoi panini.
- Sale pepe - Portare sale macinato e pepe a piacere.
- Burro - 1 cucchiaio di burro.
- Panini Panini - 4 rotoli di sandwich. Hoagies e torpedo roll sono ottime opzioni!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare un panino con costolette avanzate
Dal momento che il tuo arrosto di costolette ha già cotto, questa ricetta è semplicissima! Ti serviranno una casseruola, una padella e un mestolo per iniziare!
Con 1 chilo e mezzo di costolette rimanenti, puoi farlo preparare circa 4 panini. Naturalmente, questa quantità varierà in base a quanta carne hai!
- Riscaldare au jus. In una casseruola, porta 3 tazze di avanzi costolette al sugo (o consomme) a temperatura media.
- Riscalda la costoletta. In una padella capiente o padella, aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva e porta a fuoco medio-alto. Aggiungere 1 chilo e mezzo di manzo di costolette avanzato a fette e condire con sale e pepe macinati. Cuocere fino a quando riscaldato, circa 4-5 minuti.
- Assembla i panini. Mestolo circa ½ tazza di au jus (o consommé) nella padella e aggiungere il cucchiaio di burro. Servire su Hoagie tostato o involtini di siluro con stampini o tazze riempite con il vino rosso au jus di costolette avanzato.
Servi il tuo gustoso panino con alcuni Instant Pot mac e formaggio ed patate dolci e cipolle arrostite! Per ulteriori idee, dai un'occhiata a questo elenco di cosa servire con le costolette. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note
- Certo, costolette rimanenti è perfetto per questo gustoso panino. Tuttavia, puoi usare altra carne avanzata che potresti avere a portata di mano come alcuni arrosto di manzo or London Broil!
- Per un po' di sapore in più, puoi anche aggiungere un po' di formaggio Havarti o groviera ai tuoi panini!
- Puoi anche provarne alcuni gustoso Salsa di rafano per portare il tuo panino al livello successivo!
❓ Domande frequenti
Goditi alcune delle mie altre fantastiche ricette di costolette rimanenti, comprese le ricette molto popolari per Avanzi di Prime Rib Beef Stroganoff o il piatto della colazione post-natalizia, Prime Rib Hash rimanenti, i ricchi e sostanziosi Zuppa d'orzo di manzo con costolette rimanenti e funghie il nostro facile da realizzare Tacos Prime Rib rimanenti ed Panino Cheesesteak Filadelfia Prime Rib rimanente.
Per questa ricetta, mi piace usare hoagies o involtini di torpedo. Tuttavia, potresti anche usare un rotolo francese, una baguette o persino una ciabatta!
Au jus è un brodo di manzo o sugo che viene servito insieme alla carne cotta. È fatto dai gocciolamenti o dai succhi che sono stati prodotti durante la cottura della carne (in questo caso, costolette).
🥩 Altre ricette di costolette avanzate
- Uova alla Benedict con costolette di prima qualità - Per una colazione sofisticata e deliziosa, aggiungi le tue costolette avanzate ad alcune uova alla benedict!
- Panino con costolette avanzato avanzato - Se non stai cercando un panino alla francese, puoi provare quest'altro panino con costolette!
- Burritos per la colazione avanzi di Prime Rib - Questi gustosi burritos per la colazione includono tutti i tuoi ingredienti preferiti!
- Avanzi di Prime Rib Tostadas - Fagioli fritti, lattuga, pomodori e pico de gall si uniscono in queste gustose tostadas!
- Ragù di Prime Rib - Se vuoi mescolare gli avanzi, aggiungili alla pasta!
- Prime Rib Peperoncino - Questo sostanzioso peperoncino è pieno di carne, sapore e verdure!
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📖 Scheda delle ricette
Panino alla francese con costolette rimanenti
Ingredienti
- 3 c avanzi di costolette di vino rosso au jus ((vedi ricetta) o consomme di manzo)
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 lb arrosto di costolette avanzate (a fette sottili per panini)
- naturalmente sale e pepe macinato
- 1 cucchiaio burro
- 4 panini (hoagie o torpedo rotoli)
Istruzioni
- In una casseruola portare gli avanzi costolette al sugo (o consomme) a temperatura media.
- In una grande padella o padella, aggiungere l'olio d'oliva e portare a fuoco medio-alto. Aggiungere le costolette di manzo avanzate e condire con sale e pepe macinati. Cuocere finché non si è riscaldato, circa 4-5 minuti.
- Versare circa ½ tazza di au jus (o consomme) nella padella e aggiungere il cucchiaio di burro. Servire su hoagie tostato o involtini di torpedo con stampini o coppe riempite con il vino rosso di costolette avanzato au jus.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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