Ecco cosa servire con l'hummus per trasformare la tua gustosa salsa in un pasto indimenticabile che piacerà a tutta la famiglia! Da carni alla griglia alle ciotole per il pane fatto in casa, ci sono molte opzioni facili. L'hummus è veloce da preparare e le mie ricette sono proprio quello che ti serve per completare il tuo pasto.
Se non hai mai preparato l'hummus fatto in casa prima, prova il mio facile ricetta hummus è pronto da servire in soli 5 minuti.
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- Abbinamenti tipici dell'hummus
- 1. Focaccia
- 2. Uova alla diavola
- 3. Morsi di pretzel per friggitrice ad aria facile
- 4. Ciotole di pane rustico o di pane fatto in casa
- 5. Panino al salame
- 6. Insalata di spicchi
- 7. Insalata di cocktail di frutta
- 8. Bistecca alla griglia Tomahawk Ribeye
- 9. Branzino alla griglia
- 10. Salsa di olive
- 11. Focaccia (senza lievito)
- Suggerimenti per scegliere cosa servire con l'hummus
- 😋 Altre gustose ricette di salse
- 📖 Scheda delle ricette
- Cosa servire con l'hummus: salsa cremosa per la pasta all'hummus (+altre ricette gustose!)
- 💬 Recensioni
L'hummus è una salsa deliziosa che può essere preparata in vari modi e viene generalmente servita come antipasto o spuntino. Se però volete preparare l'hummus come il punto culminante di un pasto, ho un sacco di ottime opzioni da abbinare.
Mentre patatine pita e bastoncini di verdure sono scelte comuni, ci sono più opzioni di riempimento tra cui scegliere. Abbina il tuo hummus a una gustosa insalata di spicchi e un panino al salame (il mio preferito!)o uno qualsiasi dei piatti saporiti elencati di seguito.
Abbinamenti tipici dell'hummus
Gli articoli comunemente serviti includono falafel o polpette di fagioli, verdure (sedano, carote, piselli, ravanelli, peperoni, cavolfiore, jicama, fagiolini o pomodorini), frutta come fette di mela e fette di pera, tahini, cracker o pretzel, patatine pita o patatine bagel, grissini o grissini e crostini con olio d'oliva.
1. Focaccia
La focaccia è incredibilmente facile da preparare, e la sua consistenza ariosa crea un meraviglioso contrasto con la consistenza cremosa e densa dell'hummus! La morbidezza della focaccia ti consente di raccogliere una generosa quantità di hummus e la semplicità del suo sapore non sopraffarà la star dello spettacolo.
2. Uova alla diavola
Le uova alla diavola sono a preferito senza tempo per riunioni, vacanze e feste che si abbinano bene accanto a una ciotola di hummus! Queste gustose uova presentano un ripieno con la classica combinazione di maionese, aceto, sale, pepe e senape.
3. Morsi di pretzel per friggitrice ad aria facile
Se stai cercando un antipasto facile da servire insieme al tuo hummus preferito, questi bocconcini di pretzel per friggitrice ad aria sono la cosa giusta! Sono la combinazione perfetta di salato, morbido e gommoso - inoltre, i tuoi bambini li adoreranno tanto quanto te.
4. Ciotole di pane rustico o di pane fatto in casa
Questo delizioso pane rustico non è solo facile da preparare, ma è anche perfetto da fare a pezzi immergiti nel tuo hummus. La sua struttura robusta ti consente di caricare una buona quantità senza doversi preoccupare che il pane si sfaldi o diventi molliccio!
Un'altra ottima opzione per il pane è la mia ciotole di pane fatte in casa! Questi sono ottimi per servire salse da festa (o zuppa). Inoltre, non hai bisogno di alcuna esperienza di panificazione e nemmeno di una macchina per il pane!
5. Panino al salame
Non c'è niente di meglio che godersi un po' del tuo hummus preferito con un delizioso panino al salame carico di maionese, lattuga, pomodori e mozzarella! Se stai cercando un pranzo o cena facile e veloce, sarà sicuramente un successo per tutti!
6. Insalata di spicchi
Una classica insalata di cuneo va bene con una grande varietà di piatti, e servirlo con dell'hummus non fa eccezione! La mia versione contiene lattuga iceberg, pancetta, crumble di gorgonzola, pomodori, erba cipollina e un facile condimento al formaggio blu, quindi ha un perfetto equilibrio di sapori.
>>>Vedi Tutte le mie ricette Ecco!<<<
7. Insalata di cocktail di frutta
Le macedonie sono facilmente personalizzabili e forniscono a piacevole contrasto materico alla cremosità dell'hummus. Puoi optare per un mix classico come frutti di bosco, melone e agrumi o sperimentare abbinamenti più unici!
Qualunque cosa tu scelga, un'insalata di cocktail di frutta lo è sempre un ottimo complemento al tuo pasto a base di hummus. Mio Macedonia fresca, insalata di ambrosia, o Insalata di frutta allo yogurt greco sarebbe anche delizioso!
8. Bistecca alla griglia Tomahawk Ribeye
La combinazione di tomahawk ribeye e hummus lo è sicuro di lasciare un'impressione duratura. Puoi aggiungere una cucchiaiata di hummus sopra o immergerci direttamente delle fette di bistecca. Ad ogni modo, questo duo impressionerà sicuramente ogni volta!
9. Branzino alla griglia
Il branzino alla griglia è un pesce bianco incredibilmente facile da preparare che piacerà a tutti gli amanti del pesce. Ha un sapore leggermente dolce che andrà bene con i toni terrosi e vegetali dell'hummus magnificamente!
10. Salsa di olive
Questa gustosa salsa di olive è ricca di olive verdi, crema di formaggio, formaggio cheddar, maionese e condimento, rendendola un ottimo antipasto per ogni occasione. Abbinalo a una ciotola di hummus, le tue fette di verdure preferite e cracker e osserva quanto velocemente scompare.
11. Focaccia (senza lievito)
Se non hai mai provato a fare il pane prima, questa focaccia (senza lievito) Europe è luogo perfetto per iniziare! Con solo 4 ingredienti che danno una consistenza flessibile, è perfetto da servire insieme al tuo hummus o da usare come base per deliziosi panini o pizze.
Suggerimenti per scegliere cosa servire con l'hummus
Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti per aiutarti a mettere insieme un incredibile pasto a base di hummus! Non aver paura di offrire una varietà di opzioni; ti consigliamo di scegliere alcuni lati in base alle preferenze personali della tua famiglia.
- Pane. Il pane pita è una coppia popolare per l'hummus. Puoi anche abbinarlo ad alcune fette di pane francese, lievito naturale, naano anche patatine tortilla. Provane un po' pane di farina integrale o anche cracker se stai cercando qualcosa di più sano.
- Verdure crude o grigliate. L'hummus può essere servito con fette di verdura fresca cruda o con verdure grigliate. La consistenza cremosa si sposa benissimo con la croccantezza di cetrioli, peperoni, carote e sedano. Se preferisci le verdure grigliate, zucchine, melanzane o peperoni sono una buona scelta.
- Proteine Alla Griglia. L'hummus ha un sapore delizioso con spiedini di carne alla griglia come agnello, manzo o pollo. Si abbina bene anche con frutti di mare, salsicce e falafel.
- Insalate. L'hummus è davvero un'ottima aggiunta alle insalate. Prova ad associarlo con a Insalata greca, tabbouleh o qualsiasi insalata che includa formaggio feta e le tue olive preferite.
- Uova. Per uno spuntino ricco di proteine o un pranzo leggero, servi il tuo hummus con uova sode o uova alla diavola!
- Aggiunte spezie e ingredienti. Considera i sapori e gli ingredienti che aggiungi al tuo hummus quando lo abbini ad altri piatti. L'hummus tradizionale si abbina bene alla maggior parte dei cibi. Tuttavia, l'hummus aromatizzato con qualcosa come peperoni rossi arrostiti o olive può abbinarsi bene con contorni salati.
Quando sei dell'umore giusto per l'hummus, non puoi sbagliare abbinandolo a una di queste deliziose opzioni! Riguarda le tue preferenze personali! Lasciami un commento in basso se ne provi qualcuno!
😋 Altre gustose ricette di salse
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📖 Scheda delle ricette
Cosa servire con l'hummus: salsa cremosa per la pasta all'hummus (+altre ricette gustose!)
Ingredienti
- ¼ bicchiere acqua di pasta (riservato dalla tua pasta preferita)
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 1 cucchiaio aglio (facoltativo, tritato)
- 1 bicchiere hummus (vedi la mia ricetta o usa quella acquistata in negozio)
- 1 limone (succo e scorza)
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- foglie di basilico fresco (guarnizione facoltativa, o origano, prezzemolo o timo)
Istruzioni
- Cuocere la pasta preferita al dente come indicato sulla confezione. Riserva ¼ tazza di acqua per la pasta e scolare il resto.
- Nel frattempo riscaldare 2 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere 1 cucchiaio di aglio, se si utilizza, e soffriggere fino a quando non è fragrante (circa 30 secondi).
- Ridurre il fuoco al minimo e mescolare 1 tazza di hummus finché non si è riscaldato.
- Mescolare lentamente nell'acqua della pasta riservata fino a quando la salsa è cremosa e liscia.
- Mescolare il succo e la scorza di 1 limone e condire con ciascuno, sale e pepe assaggiare.
- Condire con la pasta cotta preferita e guarnire con foglie di basilico fresco se desiderato.
Note
- Consiglio di provare 1 tazza del mio easy ricetta hummus come base per questa salsa oppure puoi usare la tua marca preferita acquistata in negozio, se preferisci.
- utilizzando ¼ tazza degli avanzi l'acqua amidacea della pasta aiuta a creare una salsa setosa che si attacca alla tua pasta.
- Sentiti libero di aggiungere altri ingredienti come pomodori secchi, peperoni rossi arrostiti, funghi saltati, spinaci o pollo alla griglia poiché questa ricetta è incredibilmente versatile!
- Guarnire la pasta con erbe fresche come basilico e una spolverata di parmigiano grattugiato se lo si desidera prima di servire. Potete anche aggiungere un pizzico di peperoncino tritato se preferite una salsa più piccante.
- Per conservare: conserva la salsa di hummus cremosa avanzata raffreddata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. È meglio conservare i tuoi spaghetti cotti in un contenitore separato in quanto assorbirà la salsa nel tempo. Ciò potrebbe comportare una consistenza più asciutta quando riscaldato.
- Per congelare: metti la tua cremosa salsa di pasta all'hummus in un contenitore adatto al congelatore o in un sacchetto per la conservazione resistente (lasciando un po' di spazio in eccesso, in quanto potrebbe espandersi). Conservare nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero durante la notte prima di riscaldare.
- Per riscaldare: trasferisci la salsa rimanente in una casseruola o padella. Riscalda delicatamente la salsa a fuoco medio-basso sul fornello. Unire con tagliatelle al dente e mescolare prima di servire.
Alimentazione
Pubblicato originariamente il 9 luglio 2023
Aggiornato il 29 aprile 2024, grammatica e formattazione corrette
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