Tutto il mio meglio ricette con ali di pollo, comprese diverse combinazioni di sapori e metodi di cottura per le ali più appetitose. C'è qualcosa qui per tutti, che ti piacciano con o senza osso. Dalle ali di bufalo piccanti alle ali di pollo dolci e salate del Generale Tso, ho molte varietà tra cui scegliere!
Ali di pollo al forno sono i miei preferiti e spero che tu li provi, quindi abbinali ad alcuni dei miei i lati migliori per le ali di pollo!
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- 1. Ali di pollo disossate
- 2. Ali di pollo al forno
- 3. Ali di pollo al parmigiano all'aglio al forno
- 4. Ali di pollo del Generale Tso
- 5. Ali di pollo congelate con friggitrice ad aria
- 6. Ali di pollo dell'Hunan
- 7. Ali di pollo affumicate con strofinamento secco Chipotle
- 8. Ali di pollo glassate alla Sriracha all'albicocca
- 9. Ali di pollo facili al limone e pepe
- 10. Ali di pollo istantanee
- 11. Ali di bufalo alla griglia
- 12. Ali di pollo Tandoori
- 13. Ali di pollo al miele e lime
- 14. Ali di pollo in pentola di coccio per barbecue
- 15. Ali di pollo alla coque
- 💭 Suggerimenti per preparare le migliori ali di pollo
- 📖 Scheda delle ricette
- Le migliori ricette di ali di pollo: ali di pollo disossate (+altre gustose varianti!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Che sia al forno, alla griglia, fritto o croccante nella friggitrice, c'è qualcosa di così soddisfacente in un piatto di succulente ali di pollo. E poi c'è la mia parte preferita, tutti i condimenti secchi saporiti e deliziosi salse di ala provare!
Di seguito troverai il meglio del meglio quando si tratta di ali di pollo. Prova a mescolare e abbinare metodi di cottura, condimenti o salse per trovare il tuo piatto di ali perfetto!
Se stai cercando il tuo preferito Sapori alari, ho un elenco completo delle loro salse e combinazioni di sapori qui! Vedere come riscaldare le ali di pollo per goderti al meglio i tuoi avanzi!
1. Ali di pollo disossate
Questi bocconcini disossati di tenero petto di pollo sono impanati e fritti alla perfezione croccante. Quindi, puoi ricoprirli di piccante salsa di bufala o uno qualsiasi dei tuoi gusti preferiti di salsa di ali!
2. Ali di pollo al forno
Puoi ottenere ali di pollo croccanti e succulente al forno senza il pasticcio della frittura. Sono conditi con un gusto semplice e delizioso condimento di pollo, e poi puoi condirli con la salsa o gustarli così come sono!
3. Ali di pollo al parmigiano all'aglio al forno
Il parmigiano all'aglio è il mio sapore preferito quando mangio fuori, quindi l'ho ricreato classico accostamento di sapori a casa! Sono conditi con una salsa burrosa all'aglio e parmigiano che è buona da leccarsi le dita!
4. Ali di pollo del Generale Tso
Hai avuto Pollo del Generale Tso; ora è il momento delle ali di pollo del Generale Tso! Sappiamo già che è una combinazione di sapori vincente ed è altrettanto deliziosa sulle ali di pollo croccanti.
5. Ali di pollo congelate con friggitrice ad aria
Quando sei di fretta, non c'è vergogna nel cucinare delle ali di pollo congelate lunghe quanto te fallo bene! La tua friggitrice ad aria è il modo MIGLIORE per sfornare deliziose ali quando si inizia dal congelato.
6. Ali di pollo dell'Hunan
pollo dell'Hunan è un amato ricetta da asporto noto per il suo sapore di peperoncino piccante/dolce e miele! Sono così deliziosi che non ti serviranno ranch or formaggio blu per immersione.
7. Ali di pollo affumicate con strofinamento secco Chipotle
Queste ali di pollo piccanti con chipotle strofinato a secco sono piene di sapore affumicato dall'essere cotto alla perfezione nell'affumicatore! Puoi controllare il livello delle spezie usando più o meno pepe chipotle macinato.
8. Ali di pollo glassate alla Sriracha all'albicocca
Queste ali dolci, appiccicose e speziate sono sempre le preferite dalla folla. Sono ricoperti da una sostanza appiccicosa glassa di albicocche e sriracha che ti farà tornare di più!
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
9. Ali di pollo facili al limone e pepe
Il pepe al limone è un sapore classico nel menu dei bar e dei ristoranti di tutto il mondo. Potresti anche marinare le ali di pollo nella mia ricetta fatta in casa marinata al limone e pepe per una doppia dose di gusto!
10. Ali di pollo istantanee
Le pentole a pressione Instant Pot realizzano praticamente qualsiasi ricetta 10 volte più facile (e di solito anche più veloce)! Lo stesso vale per le ali di pollo. Risultano succosi e deliziosi ogni volta!
11. Ali di bufalo alla griglia
Queste ali di pollo di bufalo grigliate sono sempre un successo quando lo sono accendere la griglia. Hanno quel sapore baciato dalla fiamma che è difficile da battere!
12. Ali di pollo Tandoori
Le ali di pollo tandoori vengono marinate nello yogurt piccante e poi ricoperte in una miscela di calde spezie indiane. La pelle è perfettamente croccante e piena di sapore ad ogni boccone!
13. Ali di pollo al miele e lime
Se le ali piccanti non fanno per te, queste ali di pollo al miele e lime hanno tutto il sapore senza nessuna spezia. Sono la miscela perfetta di agrodolce sicuramente soddisferà le tue papille gustative.
14. Ali di pollo in pentola di coccio per barbecue
Queste ali di pollo BBQ con 4 ingredienti possono essere gettate nella pentola a cottura lenta durante la giornata. Inoltre, ho un intero elenco di Contorni di pollo al barbecue per aiutarti a completare il pasto!
15. Ali di pollo alla coque
potrei mangiare Condimento jerk giamaicano su quasi tutto e queste ali di pollo erano deliziose proprio come speravo! Marinateli nel mio Marinata jerk giamaicana prima di cucinare per una gustosa cena a base di pollo!
💭 Suggerimenti per preparare le migliori ali di pollo
Siamo una famiglia amante delle ali e ci piace provare nuovi sapori e ricette di ali insieme, quindi ho fatto molta pratica nel cucinare le ali di pollo. Ecco una rapida occhiata ai miei migliori consigli per cucinare le migliori ali.
- Inizia con buone ali: Quando compro ali di pollo, cerco sempre ali fresche e di alta qualità, carnose e carnose con la pelle liscia. Controlla la data di scadenza, quindi scegli il pollo più bello che è stato confezionato più recentemente.
- Salamoia o marinata: Non metto sempre in salamoia o marinare le ali di pollo, ma è un bel modo per aggiungere ancora più sapore quando ho tempo. Scegli uno dei miei marinate di pollo e marinare il pollo per alcune ore fino a una notte.
- Controllare la temperatura interna: Usa un termometro per carne per verificare che la temperatura interna della parte più spessa dell'ala più grande sia di 165°F (74 ° C). Inoltre, è bene ricordare che le ali con l'osso cuociono più velocemente delle ali con l'osso.
- Lanciare mentre è caldo: Se stai preparando le ali con salsa, gettale nella salsa subito dopo la cottura quando sono ancora calde per aiutare la salsa ad aderire alle ali.
- Contorno: Mi piace guarnire le ali con erbe fresche come il prezzemolo per colorare o una generosa spolverata di parmigiano.
Quali sono le vostre salse o sapori preferiti per le ali di pollo? Fatemelo sapere nella sezione commenti qui sotto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Le migliori ricette di ali di pollo: ali di pollo disossate (+altre gustose varianti!)
Ingredienti
- 1 bicchiere di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaino da tè sale
- ½ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
- ½ cucchiaino da tè pepe di Caienna
- ½ cucchiaino da tè paprika
- ¼ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- 1 grandi uovo
- 1 bicchiere latte
- 1 lb petto di pollo (disossato, senza pelle, tagliato a strisce da ½ pollice)
- olio d'oliva (per friggere)
Istruzioni
- Versa l'olio in una friggitrice o in una casseruola capiente e scaldalo a 375 ° F (190 ° C).
- In una grande terrina, sbatti insieme la farina, il sale, il pepe, il pepe di cayenna, la paprika e l'aglio in polvere. In una piccola ciotola separata, sbatti insieme l'uovo e il latte.
- Immergi ciascuna delle tue strisce di pollo nel composto di uova e poi arrotolale nel composto di condimento e farina. Ripeti il processo una seconda volta in modo che tutti i pezzi di pollo abbiano due mani. Quindi, trasferisci i pezzi di pollo in frigorifero e lasciali raffreddare per 20 minuti.
- Una volta che l'olio è caldo e il pollo si è raffreddato, friggi i pezzi in lotti in modo da non sovraccaricare la pentola. Cuocere il pollo per 5-6 minuti, o fino a quando non saranno dorati e la temperatura interna sarà di 165°C (74 ° C).
- Metti il pollo in una ciotola capiente e mescola con la tua salsa di ali preferita, quindi servi immediatamente.
Note
- Queste ali di pollo disossate hanno un ottimo sapore con qualsiasi delle tue preferite salse di ala! Provali con alcuni salsa di ali di pollo or salsa di bufala delicata!
- Usare la carne del petto invece delle vere ali di pollo è ciò che rende queste ali disossate così tenere e succose!
- Se non hai i petti di pollo a portata di mano, i filetti di pollo sarebbero una fantastica sostituzione!
- Assicurati di ricoprire due volte i tuoi pezzi di pollo in modo che abbiano un esterno denso e croccante!
- Puoi fare queste ali nella friggitrice ad aria cuocendole in un unico strato a 375°F (190 ° C) per circa 15 minuti.
- Per conservare: conservare gli avanzi conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Per riscaldare: goditi le ali rimanenti fredde sopra un'insalata o riscaldale nel microonde o nel forno.
Alimentazione
Pubblicato originariamente il 14 settembre 2023
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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