Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Ricette cinesi da asporto hanno un sapore ancora migliore delle versioni da ristorante e puoi farle comodamente da casa tua! Da lo-mein ai rangoons di granchio, puoi trovare tutti i tuoi preferiti qui! Potresti anche scoprire alcuni nuovi piatti cinesi da amare!
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- Ricette cinesi da asporto fai da te fatte in casa
- 1. Maiale in agrodolce
- 2. Gamberetti Kung Pao
- 3. Maiale Moo Shu
- 4. Gamberetti del Generale Tso
- 5. Pollo con salsa all'aglio
- 6. Pollo in agrodolce
- 7. Gamberetti al miele e noci
- 8. Manzo alla pechinese
- 9. Pollo ai funghi
- 10. Pollo Kung Pao
- 11. Pollo all'arancia
- 12. Pollo al burro di arachidi
- 13. Pollo all'ananas
- 14. Pollo al miele e sesamo
- 15. Pollo Teriyaki
- 16. Lo Mein
- 17. Wonton al formaggio cremoso
- 18. Pollo al cocco
- 19. Manzo Hunannan
- 20 Riso fritto Panda Express
- 21. Rangoon di granchio
- 22. Zuppa di uova di granchio
- 23. Pollo alla Manciuria
- 24. Polpette Di Manzo Cinese
- 25. Involtini primavera con friggitrice ad aria
- Suggerimenti per preparare cibo cinese da asporto a casa
- 📖 Scheda delle ricette
- Ricette cinesi da asporto: pollo al burro di arachidi (+ altri preferiti da preparare a casa!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Ricette cinesi da asporto fai da te fatte in casa
Adoro il cibo da asporto cinese tanto quanto chiunque altro, ma poiché vivo in una zona piuttosto rurale, non è qualcosa che posso prendere in un attimo.
Invece, ho imparato a soddisfare il mio Voglia di cibo cinese ricreando queste classiche ricette da asporto a casa!
1. Maiale in agrodolce
Se sei voglia di cinese cibo e preferisci il maiale al pollo, questo maiale in agrodolce sarà sicuramente azzeccato.
I pezzi croccanti di filetto di maiale fritti sono sempre deliziosi, quindi aggiungi un succoso ananas e verdure fritte nel wok!
2. Gamberetti Kung Pao
I gamberetti Kung Pao sono caratterizzati da gamberetti marinati, arachidi croccanti e verdure tenere in una salsa kung pao avvincente!
Esso ha una sapore umami dolce e salato ti verrà voglia di leccare il piatto!
3. Maiale Moo Shu
Questo classico piatto di maiale cinese viene fornito completo di frittelle sottili e tenere puoi usarlo per assorbire tutta la deliziosa salsa!
Se hai poco tempo, puoi preparare i pancake in anticipo e conservarli in frigorifero!
4. Gamberetti del Generale Tso
I gamberetti del Generale Tso possono essere trovati ovunque nei menu da asporto perché hanno una salsa che crea dipendenza dolce, salato e un po' piccante.
Se preferisci il pollo, ho una ricetta altrettanto gustosa Pollo del Generale Tso ed Le ali di pollo del Generale Tso!
5. Pollo con salsa all'aglio
Il pollo con salsa all'aglio è il preferito di tutti amanti dell'aglio!
I teneri pezzi di pollo sono fritti nel wok con broccoli, carote e sedano, quindi puoi gustarli così com'è e mantenere le cose a basso contenuto di carboidrati, o servirli sul riso!
6. Pollo in agrodolce
Cosa c'è da non amare pollo impanato croccante con verdure e ananas in una classica salsa agrodolce? Puoi servirlo su riso, noodles o verdure per completare il pasto.
Se preferisci preparare i pasti e preparare le cene in anticipo, ho un piatto incredibilmente semplice e delizioso ricetta per preparare il pasto di pollo in agrodolce, Troppo!
7. Gamberetti al miele e noci
I gamberetti al miele e noci sono un antipasto premium a Panda Express, ed è facile capire perché!
I teneri gamberetti fritti in tempura vengono conditi in una salsa dolce con noci croccanti per una combinazione davvero deliziosa di sapori e consistenze.
8. Manzo alla pechinese
La carne di manzo di Pechino combina strisce croccanti bistecca di fianco fritta nel wok con peperoni e cipolle in salsa agrodolce 'Pechino'! È la cena preferita della famiglia ed è sempre una scelta popolare nei ristoranti da asporto.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
9. Pollo ai funghi
Gli amanti dei funghi rimarranno perduti per questo saporito pollo cinese ai funghi!
Zucchine, funghi e teneri pezzi di pollo sono tutti fritti insieme nel wok in una gustosa e soddisfacente salsa di zenzero e aglio.
10. Pollo Kung Pao
Il pollo Kung Pao è l'antipasto perfetto per chi ne mangia poco spezia. Contiene noccioline croccanti e un sacco di tenere verdure saltate in padella da gustare!
11. Pollo all'arancia
I bambini e gli adulti adorano il pollo all'arancia per il suo sapore dolce e salato.
Il pollo all'arancia è amato per i suoi sapori audaci e luminosi, spesso servito su un letto di riso jasmine o con le verdure, rendendolo un punto fermo in molti menu ispirati alla cucina cinese.
Inoltre, il pollo impanato croccante sotto tutta quella salsa è perfettamente tenero e davvero gustoso!
12. Pollo al burro di arachidi
Un piatto ricco e cremoso con pollo impanato e fritto nel wok condito con salsa salata salsa al burro di arachidi. Yum!
La salsa include ingredienti come salsa di soia, zenzero e aglio, che aggiungono profondità e un pizzico di spezie al sapore delicato e dolce del burro di arachidi.
Se ami la salsa di arachidi quando ordini da asporto, questo pollo sarà sicuramente azzeccato.
13. Pollo all'ananas
Il pollo all'ananas è un piatto delizioso che combina il tenero pollo con il dolce sapore dell'ananas, creando un perfetto equilibrio dolce e salato.
Il pollo viene tipicamente cotto fino a doratura e poi cotto a fuoco lento in una salsa a base di succo di ananas, salsa di soia e spezie aromatiche.
Questo piatto è una scelta popolare per i suoi sapori vivaci e il delizioso contrasto tra il pollo succoso e l'ananas fruttato e piccante. Servi il pollo all'ananas riso fritto per un pasto abbondante e delizioso!
14. Pollo al miele e sesamo
Il pollo al miele e sesamo è un piatto delizioso che combina il sapore dolce e leggermente appiccicoso del miele con il gusto aromatico e ricco di noci del sesamo.
Questo piatto popolare è un alimento base nella cucina cinese-americana ed è noto per i suoi pezzi di pollo dal colore marrone dorato intenso, croccanti all'esterno e teneri all'interno.
Inoltre, puoi averlo sul tavolo solo 30 minuti!
15. Pollo Teriyaki
Questa ricetta di pollo teriyaki in 15 minuti è perfetta per le cene della settimana e i bambini la adorano! Per non parlare, mio salsa teriyaki fatta in casa è incredibilmente facile da realizzare da zero.
Vedi la mia pagina su cosa servire con il pollo teriyaki per completare il tuo pasto!
16. Lo Mein
Lo-Mein è presente in ogni menu cinese da asporto e ne fa uno ottima base per una qualsiasi delle tue proteine preferite.
Gli ingredienti sono incredibilmente flessibili, ma mi piace aggiungere alcune verdure colorate per rinforzare davvero questi noodles!
17. Wonton al formaggio cremoso
Questi wonton al formaggio cremoso super semplici lo sono perfetto per immersione nei tuoi condimenti da asporto preferiti!
Richiedono solo circa 25 minuti dall'inizio alla fine e valgono più del piccolo sforzo che fanno!
18. Pollo al cocco
Il pollo cremoso al cocco è un dolce e salato capolavoro perfetto sopra un letto di riso bianco.
Il pollo viene fritto fino a renderlo croccante prima di essere condito con la salsa di crema di cocco, che crea la perfetta combinazione di sapori e consistenze.
19. Manzo Hunannan
Se ti piace un po' di calore, questo manzo piccante saltato in padella con le verdure non delude mai.
My Gamberi dell'Hunan ha lo stesso caratteristico sapore piccante di aglio se preferisci i frutti di mare!
20 Riso fritto Panda Express
La maggior parte delle persone opta per entrambi riso fritto o noodles quando ordino cibo cinese da asporto e questa semplice ricetta di Panda Express è la mia preferita!
Potresti sempre provare il mio riso fritto hibachi, pure (anche se hibachi è tecnicamente giapponese)!
21. Rangoon di granchio
I rangoon di granchio sono uno dei gli antipasti più amati quando si tratta di cibo da asporto cinese.
Il ripieno cremoso e piuttosto dolce è composto da tenera polpa di granchio e ricca crema di formaggio con un croccante guscio di wonton all'esterno.
Immergi i tuoi rangoon in una salsa agrodolce fatta in casa per una vera esperienza da asporto! E se li ami, sicuramente ti piacerà il mio rangoons di gamberetti, Troppo!
22. Zuppa di uova di granchio
Questa zuppa con uova di granchio fa un iantipasto incredibileoppure puoi servirne una grande ciotola con wonton croccanti come piatto principale! Se non hai i wonton, i cracker sono altrettanto gustosi!
23. Pollo alla Manciuria
Il pollo alla Manciuria è un popolare piatto indocinese amato per la sua perfetta miscela di sapori piccanti, dolci e speziati.
Questa deliziosa ricetta prevede pezzi di pollo fritti ricoperti da una salsa lucida e densa composta da un'armoniosa miscela di salsa di soia, salsa di peperoncino e ketchup, spesso accompagnata da sentori di aglio e zenzero.
24. Polpette Di Manzo Cinese
Queste polpette cinesi di manzo con salsa allo zenzero Hoisin sono un piatto semplice ma delizioso polpette condite a base di carne macinata, Panko e spezie, cotta alla perfezione.
Questi sono serviti con un salato Salsa di zenzero Hoisin, una miscela di salsa Hoisin, aceto di riso, salsa di soia e olio di sesamo.
Questo piatto è facile da preparare ed è perfetto come antipasto per una festa o per un pasto in famiglia.
25. Involtini primavera con friggitrice ad aria
Questa ricetta per gli involtini primavera congelati nella friggitrice ad aria è una facile e veloce metodo per ottenere involtini primavera croccanti.
Basta preriscaldare la friggitrice, posizionare gli involtini primavera surgelati all'interno e cuocere per circa 8 minuti, girandoli una volta.
Questo processo senza problemi si traduce in involtini primavera deliziosamente croccanti, perfetti per a spuntino veloce o antipasto.
Immergiti nel mio Salsa agrodolce.
Suggerimenti per preparare cibo cinese da asporto a casa
Se sei nuovo nel fare Cucina cinese, ci sono alcuni ingredienti e strumenti di base che ti saranno di grande beneficio. Segui questi suggerimenti e trucchi qui sotto e imparerai l'arte di cucinare da asporto a casa in pochissimo tempo!
- Pianifica e prepara - Leggi sempre l'intera ricetta prima di iniziare a cucinare per comprendere i passaggi e non perdere nulla di importante.
- Ingredienti - Fai scorta di salse e condimenti specifici della cucina cinese, come salsa di soia, salsa di ostriche, salsa hoisin, olio di sesamo, salsa di pesce e vino di riso cinese.
- Materiale - Un wok o una padella capiente è l'ideale per la maggior parte delle ricette cinesi da asporto poiché consente di cuocere e friggere in modo uniforme.
- PREPARAZIONE - Trita tutti gli ingredienti prima di iniziare a cucinare. La cucina cinese è spesso veloce, quindi avere tutto pronto eviterà una cottura eccessiva.
- Usa l'olio giusto - Utilizza un olio neutro con un punto di fumo elevato, come l'olio di arachidi o vegetale.
- Riso e tagliatelle: Usa il riso jasmine per un contorno veloce e profumato, oppure scegli tagliatelle per fritture. Idealmente, vuoi cuocere il riso qualche ora prima (o anche il giorno prima) e lasciarlo raffreddare prima di friggerlo.
Le tue ricette cinesi da asporto preferite erano in questo elenco? In caso contrario, assicurati di farmelo sapere nei commenti qui sotto così posso provarli!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Ricette cinesi da asporto: pollo al burro di arachidi (+ altri preferiti da preparare a casa!)
Ingredienti
- 1½ lb petto di pollo (tagliato a pezzetti)
- 3 cucchiaio amido di mais (o farina di mandorle)
- ¼ bicchiere burro di arachidi
- ¼ bicchiere salsa hoisin (o salsa teriyaki)
- 3 cucchiaio salsa di soia
- 1 cucchiaino da tè olio di sesamo
- 1 cucchiaino da tè aglio (tritato)
- ⅔ bicchiere acqua
- 2 cucchiaio olio da cucina (per friggere)
- ½ cucchiaio semi di sesamo (facoltativo per guarnire)
- 1 cucchiaio cipolle verdi (tritato, facoltativo per guarnire)
Istruzioni
- In una terrina di piccole dimensioni, aggiungi il tuo Petto di pollo da 1 ½ libbra ed 3 cucchiaio di amido di mais e mescolare fino a quando non sarà ben ricoperto. Accantonare.
- In una ciotola separata, mescola insieme il tuo tazza di burro di arachidi, ¼ di tazza di salsa hoisin, 3 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaino di olio di sesamo, 1 cucchiaino di aglioe ⅔ tazza d'acqua.
- Metti una padella a fuoco medio e aggiungi 2 cucchiai di olio da cucina. Una volta che l'olio è luccicante, aggiungi i pezzi di pollo ricoperti di amido di mais. Cuocere per 5-6 minuti, girando il pollo di tanto in tanto, fino a quando non sarà più rosa.
- Versare la salsa al burro di arachidi nella padella e mescolare fino a quando il pollo è completamente ricoperto. Cuocere per altri 4-5 minuti, o fino a quando la salsa non si sarà addensata.
- Togliere la padella dal fuoco e servire immediatamente guarnendo con l'opzionale ½ cucchiaio di semi di sesamo ed 1 cucchiai di cipolle verdi.
Note
- Per questa ricetta, ti consigliamo di utilizzare burro di arachidi senza aggiunta di zucchero o sale.
- Rivestire il pollo con l'amido di mais aiuta la salsa ad attaccarsi in modo che non scivoli via.
- Se necessario, puoi cuocere il pollo in lotti per evitare di sovraffollare la padella. Ciò assicurerà che il tuo pollo cuocia uniformemente, piuttosto che cuocere a vapore e diventare molliccio.
- Puoi assaggiare e aggiustare la salsa prima di aggiungerla alla padella con il pollo.
- Per conservare: lascia raffreddare completamente il pollo e conservalo in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni.
- Per congelare: congela il pollo al burro di arachidi in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.
- Per riscaldare: Riscalda piccole porzioni nel microonde o porzioni più grandi in una padella a fuoco medio.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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