Ricette Muffin può fare una colazione facile in viaggio, un ottimo spuntino o parte di un pranzo a tutto tondo, ma ce ne sono così tanti tra cui scegliere! Alcuni muffin sono simili a un dessert, altri sono un'ottima fonte di proteine o possono essere leggermente fruttati, ci sono così tante opzioni! Abbiamo ristretto le nostre migliori ricette di muffin in modo che tu possa scegliere tra il meglio del meglio e trovare i nuovi muffin preferiti della tua famiglia!
Le migliori ricette di muffin
Non c'è niente più conveniente piuttosto che prendere un muffin da sgranocchiare mentre sei in viaggio. Sono uno dei pochi alimenti che possono essere gustati come snack, colazione, pranzo e persino dessert!
I muffin sono incredibilmente facile da preparare in anticipo, quindi un batch può durare un bel po'. Inoltre, c'è una ricetta per muffin per quasi tutte le combinazioni di sapori che ti vengono in mente!
Vai a:
- Le migliori ricette di muffin
- 1. Muffin alla banana e cioccolato in polvere proteica
- 2. Muffin di zucca e zucchine
- 3. Muffin di crusca e uvetta
- 4. Muffin allo yogurt e fragole
- 5. Muffin alla banana e noci
- 6. Muffin integrali all'arancia rossa
- 7. Muffin di farina d'avena di mele
- 8. Muffin alla banana e mirtilli
- 9. Muffin alle mele e banana con topping Streusel
- 10. Muffin alla banana e cannella
- 11. Muffin al cioccolato bianco al lampone
- 12. Muffin toast alla francese
- 🍳 🥓 🥐 Altre colazioni veloci nei giorni feriali
- 📖 Scheda delle ricette
- Le migliori ricette per muffin: muffin alla banana e noci (+ altri fantastici muffin da cuocere!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- 💬 Recensioni
Se stai cercando un nuovo preferito da prendere e andare per la famiglia, una qualsiasi di queste fantastiche ricette di muffin andrà bene. Quindi dai un'occhiata ai nostri muffin preferiti qui sotto. Sei sicuro di amarli tanto quanto noi!
1. Muffin alla banana e cioccolato in polvere proteica
Per una carica extra di proteine o uno spuntino pre/post-allenamento, prova questi muffin alla banana e cioccolato proteico in polvere! I sapori di banana e cioccolato si abbinano meravigliosamente e i muffin lo sono soffice e ricco che non sapresti che sono fatti con proteine in polvere!
2. Muffin di zucca e zucchine
Chi sapeva che zucchine e spezie di zucca andassero così bene insieme? Questi muffin per la colazione sono extra umido e totalmente soffice.
Sono un ottimo modo per iniziare la giornata e un modo semplice per spremerne un po' verdure extra nei ragazzini!
3. Muffin di crusca e uvetta
I cereali all'uvetta preferiti da tutti si sono trasformati in soffici e deliziosi muffin! I muffin stessi sono conditi con cannella e i fiocchi di crusca aggiungono una bella consistenza in contrasto con il teneri pezzi di uvetta.
Prepara la pastella in anticipo e puoi fare colazione pronto ad andare ogni volta che ne hai bisogno!
4. Muffin allo yogurt e fragole
Leggermente sapido, dolce e fruttato, questi muffin allo yogurt alla fragola hanno tutto! Lo yogurt li mantiene friabili e umidi dopo la cottura e sono un ottimo modo per consumare lo yogurt che presto potrebbe andare sprecato!
La cosa migliore è che puoi usare fresco o congelato fragole!
5. Muffin alla banana e noci
Quando penso ai muffin, penso alla banana nut. Questi muffin classici sono sempre un successo!
Il ricco sapore di banana è così soddisfacente a colazione e le noci aggiungono una consistenza deliziosa. Ogni volta che le tue banane iniziano a girare, rinuncia al pane alla banana e monta invece un lotto di questi!
6. Muffin integrali all'arancia rossa
Se stai cercando qualcosa di unico e un po' più sano, i muffin integrali all'arancia rossa sono la strada da percorrere. Puoi persino farli senza zucchero!
Gli agrumi danno loro un sapore gradevole e brillante e puoi farlo sentirsi bene a mangiarli giorno dopo giorno! Questi muffin sono incredibilmente facili da personalizzare in base alle tue esigenze dietetiche, quindi provali oggi stesso!
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7. Muffin di farina d'avena di mele
Mela e farina d'avena è un altro classica combinazione di sapori per la colazione questo non ti farà mai sbagliare! Le mele fresche e la salsa di mele forniscono una dolcezza extra, quindi ottieni i pezzi di muesli e farina d'avena che li rendono davvero soddisfacenti.
8. Muffin alla banana e mirtilli
Questi muffin sono i miscela perfetta di sapori dolci e fruttati con accese sfumature di agrumi! Un lotto di muffin alla banana e mirtilli è garantito per iniziare bene la giornata.
Sono incredibilmente facile da realizzare e saranno sicuramente un successo con tutta la famiglia!
9. Muffin alle mele e banana con topping Streusel
If dolce per colazione sembra allettante, questi muffin alla mela e banana con topping streusel sono proprio ciò di cui hai bisogno! Mele appena sfornate e friabili streusel di zucchero di canna odore celeste al mattino, e non c'è niente di meglio che gustarli caldi appena sfornati!
10. Muffin alla banana e cannella
Se non stai facendo pane alla banana, i muffin alla banana e cannella sono un altro ottimo modo per consumare quelle banane dorate! Sono deliziosi con una tazza di caffè a colazione o come spuntino a metà giornata!
11. Muffin al cioccolato bianco al lampone
Questi muffin al cioccolato bianco ai lamponi sono dolci, con sprazzi di crostata di lamponi in ogni boccone. Le gocce di cioccolato bianco cremoso si sciolgono in forno e uniscono tutti i sapori!
12. Muffin toast alla francese
Due classici della colazione si uniscono in questi deliziosi muffin French Toast! Aggiungete una spolverata di zucchero a velo e un filo di sciroppo d'acero e buon appetito!
La prossima volta che hai voglia di preparare una serie di muffin, non dimenticare di tornare a dare un'occhiata a questo elenco! Facci sapere quale di queste ricette di muffin ti piacerebbe provare commentando qui sotto!
🍳 🥓 🥐 Altro Colazioni veloci nei giorni feriali
- Pancake con friggitrice ad aria - Prepara rapidamente alcuni pancake per una colazione casalinga al volo!
- Pancetta al microonde - Non sapresti mai che questo bacon croccante e delizioso è stato fatto nel microonde!
- Avena durante la notte - Cosa c'è di meglio di una colazione che puoi mettere in frigo la sera ed è pronta al mattino?
- Bistecche Di Prosciutto - Le bistecche di prosciutto sono una proteina facile e veloce che puoi aggiungere a qualsiasi colazione!
- Frittelle Di Foglio - Prepara un mucchio di pancake tutti in una volta facendoli scoppiare nel forno!
- Bastoncini di toast francese surgelati con friggitrice ad aria - Il migliore (e più facile) modo per fare bastoncini di toast alla francese dal congelatore!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Le migliori ricette per muffin: muffin alla banana e noci (+ altri fantastici muffin da cuocere!)
Ingredienti
- 1 bicchiere di zucchero
- ½ bicchiere burro (salato, 1 panetto - ammorbidito a temperatura ambiente)
- 3-4 grandi banane (troppo maturo)
- 2 grandi uova (a temperatura ambiente)
- 2 cucchiaio latte (latte intero)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino da tè lievito in polvere
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 pizzico sale
- 2 tazza di farina per tutti gli usi (diviso, riservare ¼ di tazza di farina per ricoprire le noci)
- ½ bicchiere noci nere tritate
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e rivesti gli stampini per muffin con uno spray da cucina antiaderente o foderali con carta da cupcake.
- In una ciotola grande, o nella ciotola del robot da cucina, unisci il burro e lo zucchero. Aggiungere le banane troppo mature e schiacciarle nella crema di burro e zucchero.
- Aggiungere le uova, il latte e la vaniglia, quindi mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo (la pastella bagnata sarà molto grumosa a causa del burro e delle banane).
- Aggiungere il bicarbonato, il lievito, la cannella e il sale e incorporare alla pastella. Quindi aggiungere la prima parte della quantità di farina divisa (1 ¾ tazze) e mescolare fino a quando la farina non sarà incorporata nella pastella grumosa.
- In un piccolo sacchetto con chiusura lampo, unire la restante parte di farina (¼ tazza) con le noci nere tritate. Agitare fino a quando non sarà ben ricoperta, quindi aggiungere alla pastella e incorporare delicatamente per distribuire uniformemente in tutta la pastella. * Puoi aggiungere le banane schiacciate anche in questo passaggio (rispetto a prima), se ti piacciono i pezzi più grandi di banana nei tuoi muffin.
- Trasferire la pastella negli stampini per muffin preparati e infornare a 375°C (190 ° C) per 18-20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito dal centro dei muffin.
- Trasferire su una griglia di raffreddamento e lasciare raffreddare i muffin con noci e banana per alcuni minuti negli stampini per muffin prima di girare i muffin. Servire i muffin caldi oa temperatura ambiente.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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