Ecco cosa servire con le costolette di agnello per trasformarli in una cena incredibilmente saporita ed equilibrata in qualsiasi giorno della settimana! Dai semplici contorni di verdure alle patate cremose e al ricco sugo di agnello, questa lista ha tutto! Continua a leggere per scoprire le migliori ricette da abbinare alle costolette di agnello per ogni occasione!
I migliori contorni da servire con le costolette di agnello
Le costolette di agnello sono così proteina versatile che è adatto sia per cene gourmet eleganti che per una cena in famiglia durante la settimana a casa! Fare il piatto perfetto significa trovare i migliori piatti per completare il ricco sapore di agnello.
In genere mi piace abbinare le mie costolette con qualcosa di pesante in carboidrati e una verdura, anche se le opzioni sono illimitate! Di seguito sono riportati i lati migliori da servire con costolette di agnello, provane uno o provali tutti!
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- I migliori contorni da servire con le costolette di agnello
- 1. Spinaci mantecati
- 2. Patate Dauphinoise
- 3. Carote glassate al miele
- 4. Riso alla curcuma
- 5. Piselli e carote al burro
- 6. Cavolini di Bruxelles arrostiti al balsamico
- 7. Asparagi con friggitrice ad aria
- 8. Patate dolci fritte in padella
- 9. Casseruola Di Fagioli Freschi
- 10. Limone Asparagi Orzo
- 11. Pane all'aglio al forno
- 12. Zucca gialla saltata
- 13. Barbabietole arrostite
- 14. Purè di patate con crema di formaggio e pancetta
- 15. Sugo di agnello
- 😋 Contorni più facili
- 📖 Scheda delle ricette
- Cosa servire con le costolette di agnello: sugo di agnello (+altre gustose ricette da preparare!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Cerchi un'ottima ricetta per la costoletta d'agnello da provare? Questi lati si abbinerebbero perfettamente a questi costolette di agnello scottate in padella, mio facile costolette di agnello con friggitrice ad aria, Costolette di agnello alla griglia, e persino costolette di agnello!
1. Spinaci mantecati
La crema di spinaci è un classico lato steakhouse piatto che si abbina meravigliosamente con le costolette di agnello! Questa versione è ultra-formaggiosa con mozzarella, crema di formaggio e parmigiano!
Il mio ingrediente segreto è un pizzico di noce moscata che aggiunge una bella profondità di sapore al piatto!
2. Patate Dauphinoise
Queste patate semplici ma gustose sono tanto buone quanto sembrano! Le patate vengono affettate molto sottili e cotte in a combinazione cremosa di groviera, burro, panna e aglio.
È un contorno elegante degno anche dei pasti più gourmet!
3. Carote glassate al miele
Tutti adoreranno questi carote dolci e profumate- soprattutto con le costolette di agnello! La dolcezza delle carote bilancia perfettamente il sapore ricco e terroso della carne di agnello.
La ricetta stessa non potrebbe essere più facile. Basta mescolare le carote con il miele, un po' di zucchero di canna e le erbe fresche e metterle in forno!
4. Riso alla curcuma
Se ti piace l'agnello con un bagliore mediorientale, il riso alla curcuma è la strada da percorrere. Questo vibrante riso giallo non ha solo un aspetto bellissimo nel piatto ma è un sostanzioso accompagnamento alle costolette di agnello che ti manterranno sazio più a lungo.
Se non ti piace il gusto terroso e leggermente amaro della curcuma, prova il mio riso ai vermicelli anziché!
5. Piselli e carote al burro
Se siete alla ricerca di un contorno di verdure facile e veloce, perché non montare dei classici piselli e carote? È il preferito dalla folla per bambini e adulti!
Esistono due semplici metodi per preparare piselli e carote al burro piano cottura o nel microonde! In entrambi i casi si ottengono carote perfettamente tenerissime e piselli dolci e burrosi.
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6. Cavolini di Bruxelles arrostiti al balsamico
Questi gustosi cavoletti di Bruxelles sono conditi con una semplice combinazione di aceto balsamico, olio d'oliva e miele per un dolce e piccante pugno di sapore! I cavoletti di Bruxelles sono perfettamente teneri ma caramellati sui bordi fino a renderli leggermente croccanti.
Puoi avere questi germogli sul tavolo in appena 30 minuti, quindi sono un'ottima aggiunta dell'ultimo minuto a un piatto di costolette di agnello!
7. Asparagi con friggitrice ad aria
Un altro grande verdure dell'ultimo momento da abbinare alle costolette di agnello sono gli asparagi! Mi piace particolarmente farlo nella mia friggitrice ad aria perché è facile e veloce, inoltre la pulizia è un gioco da ragazzi.
Puoi cuocere i tuoi asparagi croccanti quanto vuoi nella friggitrice ad aria, e il calore secco caramella gli zuccheri naturali che danno loro un bel dolcezza tostata.
8. Patate dolci fritte in padella
Le patate dolci fritte in padella dolci e salate sono un'ottima alternativa al classico purè di patate or patate al forno. (Anche se patate dolci al forno sarebbe anche fantastico!)
Quando friggi le patate dolci, l'esterno diventa croccante e Caramellizzato mentre l'interno rimane soffice e morbido. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di condimento e un po' di olio d'oliva!
9. Casseruola Di Fagioli Freschi
La casseruola di fagiolini non è solo per le vacanze! Adoro questa versione creata da zero usando fagiolini freschi, anche se potresti certamente servire il classico Casseruola di fagiolini di Campbell, Anche.
Questa versione cuoce i fagiolini in una salsa cremosa e al formaggio con una copertura croccante fatta con pangrattato Panko, cipolle frittee pezzetti salati di pancetta salata (la pancetta è facoltativa, ma una delle mie aggiunte preferite)!
10. Limone Asparagi Orzo
Se cerchi un contorno unico, questo orzo limone e asparagi ha tutto quello che puoi desiderare. Tenera pasta all'orzo e lance di asparagi cucinate alla perfezione, tutte insieme in un'atmosfera rinfrescante limone e aglio salsa.
11. Pane all'aglio al forno
In caso di dubbio, preparane un po' pane all'aglio! Puoi rendere questo pane all'aglio cotto al forno morbido o croccante come preferisci.
Tutto ciò che serve è un po' di pane francese, aglio in polvere e burro, anche se mi piace aggiungerne un po' Parmigiano a volte anche. Metti il pane in forno per soli 10 minuti ed è pronto per essere gustato!
12. Zucca gialla saltata
Non diventa più facile di questa veloce ricetta di zucca gialla saltata. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di olio da cucina, un po' erbe fresche, sale e pepe!
La zucca gialla cuoce rapidamente e può essere sul tavolo in meno di 5 minuti!
13. Barbabietole arrostite
Per fare le barbabietole arrostite hai solo bisogno 3 ingredienti di base: sale, olio d'oliva e barbabietole! A volte li butto in un po' di burro prima di servirli, ma è del tutto facoltativo.
Non devi nemmeno sbucciarle! Basta tagliare a dadini, unire con olio e sale, quindi metterli in forno per un contorno di verdure facile con un sacco di sapore.
14. Purè di patate con crema di formaggio e pancetta
Saluta il noioso purè di patate e salutalo ultra-cremoso purè di patate con pancetta e crema di formaggio! Questi gustosi componenti aggiuntivi rendono queste purè di patate extra ricche e soddisfacenti, quindi non lo fanno bisogno sugo (anche se sono ancora deliziosi con esso)!
15. Sugo di agnello
Puoi mettere questo sugo di agnello ricco e saporito direttamente sulle tue costolette, patate o entrambi! Mi piace incorporare eventuali gocciolamenti di padella dalle costolette di agnello, anche se puoi farlo anche con il burro.
Questo sugo richiede solo verbale da fare da zero e trasformerà le tue costolette di agnello in un pasto straordinario!
Le tue costolette di agnello avranno un sapore ancora migliore con uno qualsiasi di questi gustosi contorni nel piatto! Fammi sapere cosa hai scelto di servire con le costolette di agnello nei commenti qui sotto!
😋 Contorni più facili
- Riso bianco a grana lunga Instant Pot - Riso bianco perfettamente soffice che puoi montare con pochissimo sforzo usando una pentola istantanea!
- Patate Arrosto Al Ranch - Spicchi di patate croccanti fuori, morbidi dentro e carichi di sapore ranch!
- Velveeta Mac e formaggio - Velveeta si scioglie come un sogno e rende i maccheroni e il formaggio più ricchi e cremosi!
- Patate Dolci Arrosto E Cipolle - Una ricetta facile e veloce per portare le verdure in tavola in un lampo!
- Fagiolini Mandorlati - Forchetta fagiolini teneri conditi con aglio, burro, condimento e mandorle a scaglie.
- Zucca Butternut arrosto - La zucca arrostita è facile da preparare e il sapore è il perfetto equilibrio tra dolce e salato!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Cosa servire con le costolette di agnello: sugo di agnello (+altre gustose ricette da preparare!)
Ingredienti
- ¼ bicchiere sgocciolature (dall'agnello arrosto)
- 1 ¾ bicchiere brodo di manzo
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 2 cucchiaio amido di mais
Istruzioni
- Versare lo sgocciolamento di agnello arrosto in una casseruola media. Assicurati di raschiare tutti i pezzi marroni (affettuoso) dal fondo della teglia e includete anche loro.
- Aggiungere il brodo di manzo, il condimento e l'amido di mais allo sgocciolamento dell'agnello e frullare fino a ottenere un composto liscio.
- Portare a bollore il sugo, quindi togliere dal fuoco e frullare. Regolare la consistenza del sugo con altro brodo se necessario, quindi assaggiare il sugo e aggiungere sale e/o pepe secondo necessità.
- Servire subito tiepido.
Note
- Per rendere il tuo sugo ancora più saporito, usa un dado da brodo o usa la base di manzo Better Than Bouillon.
- Se non hai escrementi di agnello, usa ¼ tazza di burro fuso al suo posto.
- Per conservare: una volta raffreddato, il sugo di agnello può essere conservato in un contenitore ermetico poco profondo e refrigerato per un massimo di 4 giorni.
- Per congelare: il sugo di agnello avanzato raffreddato può essere collocato in un contenitore ermetico sicuro per il congelatore o in un sacchetto per congelatore per impieghi gravosi per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero per una notte prima di riscaldare.
- Per riscaldare: riscaldare gli avanzi in una casseruola a fuoco medio fino a raggiungere la temperatura desiderata.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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