My Menù della cena di Natale con prosciutto presenta i migliori antipasti, contorni, panini e 3 ricette preferite dai fan per il piatto principale del prosciutto delle feste. Mescola e abbina costruisci il tuo pasto di Natale idealeoppure provali tutti e organizza una festa epica! C'è qualcosa qui per tutti!
Per ulteriori suggerimenti, controlla la mia pagina su cosa servire con il prosciutto? o la mia collezione di Contorni natalizi da 30 minuti.
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- Cosa mangiare con il prosciutto a Natale
- 1. Prosciutto festivo al forno
- 2. Prosciutto glassato al miele
- 3. Prosciutto cotto allo zenzero
- 4. Ballo del ranch
- 5. Patate al gratin istantanee
- 6. Patate dolci candite del sud
- 7. Involtini di cipolla
- 8. Mac e formaggio al forno
- 9. Carote glassate al miele
- 10. Patate Dauphinoise
- 11. Purè di patate con crema di formaggio e pancetta
- 12. Purè di patate dolci
- 13. Carote glassate allo zucchero di canna
- 14. Piselli e carote al burro
- 15. Cavolo riccio
- 16. Crema di mais
- 17. Patate dolci candite del sud
- 18. Casseruola di mais Jiffy
- 19. Casseruola di fagiolini di Campbell
- 20. Zucca di ranuncolo al forno
- 21. Velveeta Mac & Formaggio
- 22. Rotoli di Rodi al burro alle erbe
- 23. Involtini di formaggio
- 💭 Suggerimenti per preparare la migliore cena di Natale con prosciutto
- 📖 Scheda delle ricette
- Menu della cena di Natale con prosciutto (più di 23 ricette per la migliore cena natalizia con prosciutto!)
- 💬 Recensioni
Cosa mangiare con il prosciutto a Natale
Hai intenzione di presentare un prosciutto succulento al centro della tua tavola di Natale ma non sai con cosa accompagnarlo? Di seguito, ho un sacco di opzioni di contorno tra cui scegliere, così come le mie ricette preferite per il il miglior prosciutto delle vacanze!
Per ulteriore ispirazione per la pianificazione dei menu, dai un'occhiata al mio Menu della cena di Natale italiana e Menu della cena di Natale britannica! Se è la prima volta che ospiti, questo Menù semplice per la cena di Natale è un ottimo punto di partenza!
Sono un grande fan del prosciutto per le vacanze, quindi ovviamente ne ho uno tradizionale Menu della cena con prosciutto del Ringraziamento puoi seguirci anche tu! Per i contorni generali del prosciutto che funzionano per Pasqua, Natale o qualsiasi altra cosa, vedi la mia pagina cosa servire con il prosciutto delle feste!
1. Prosciutto festivo al forno
La sezione prosciutto natalizio tempestato di frutta è la portata principale perfetta per un centrotavola spettacolare sulla tua tavola di Natale! Ha quella deliziosa glassa di zucchero di canna caramellato e senape che è sempre fantastica sul prosciutto.
2. Prosciutto glassato al miele
Migliora la tua cena di Natale con il dolcezza irresistibile di prosciutto glassato al miele! Questa ricetta presenta un succulento prosciutto ricoperto da una glassa appiccicosa a base di miele, zucchero di canna e chiodi di garofano per un classico prosciutto natalizio!
3. Prosciutto cotto allo zenzero
Questo succoso prosciutto cotto è ricoperto da una glassa dolce e piccante a base di zucchero di canna, senape e biscotti allo zenzero tritati. Il risultato è una deliziosa miscela di note dolci e speziate che aggiunge un tocco festoso al solito prosciutto di Natale!
4. Ballo del ranch
Non solo una pallina di formaggio ranch è deliziosa, ma è un antipasto semplicissimo che puoi fare fare in anticipo! Servilo su un piatto con verdure croccanti, cracker o patatine e lascia che tutti facciano uno spuntino mentre finisci la cena di Natale!
5. Patate al gratin istantanee
È Natale e lo spazio nel forno è limitato, quindi tira fuori la tua pentola istantanea per questi ricco e formaggio patate gratinate! Le patate tagliate a fette sottili vengono ricoperte con una ricca miscela di formaggi, aglio ed erbe aromatiche, quindi cotte a pressione alla perfezione.
Il risultato è confortante contorno di patate dalla crosta dorata e dalla consistenza scioglievole in bocca!
6. Patate dolci candite del sud
Aggiungi un tocco di Fascino del sud alla tua cena a base di prosciutto con queste patate dolci candite. Le patate dolci a fette vengono cotte in una miscela di zucchero di canna, burro e spezie calde che diventano una glassa appiccicosa, dolce e caramellata!
7. Involtini di cipolla
Questi morbidi e saporiti involtini di cipolla sono in infusione cipolle caramellate, aggiungendo una sottile dolcezza e profondità di sapore ad ogni boccone. Con una crosta dorata e un interno soffice, questi panini sono perfetti per assorbire il sugo o i succhi del prosciutto di Natale.
8. Mac e formaggio al forno
di Paula Deen mac e formaggio al forno è un confortante classico del sud, con una ricca miscela di formaggi cotti alla perfezione dorata. Panna acida e latte evaporato sono gli ingredienti segreti che rendono la salsa al formaggio così cremosa e deliziosa!
>>>Vedi Tutte le mie ricette Ecco!<<<
9. Carote glassate al miele
Le carote glassate al miele sono un contorno semplice ma elegante che si abbina perfettamente al prosciutto e aggiunge un tocco in più pop di colore a qualsiasi piatto! Queste carote vengono cotte finché sono tenere e poi ricoperte da una glassa al miele per esaltarne la naturale dolcezza.
10. Patate Dauphinoise
Le patate Dauphinoise sono una sofisticato e cremoso alternativa al tradizionale purè di patate. Le patate vengono stratificate e cotte al forno con una ricca miscela di panna, aglio e formaggio fino a quando dorato e gorgogliante!
11. Purè di patate con crema di formaggio e pancetta
Porta il purè di patate a un livello completamente nuovo con questa ricetta che unisce la ricchezza di crema di formaggio e la sapidità della pancetta. Questa rivisitazione indulgente del classico contorno sarà sicuramente un successo con il tuo prosciutto natalizio!
12. Purè di patate dolci
Per preparare il purè di patate dolci, lessatele finché sono tenere e poi schiacciatele con un tocco di burro e panna. Mantienili saporiti con un semplice condimento di sale e pepe, oppure aggiungi miele e cannella per un lato più dolce!
13. Carote glassate allo zucchero di canna
Queste carote vengono cotte a fuoco lento in una deliziosa glassa di zucchero di canna e burro che crea un caramellizzazione appiccicosa tutti adoreranno. La naturale dolcezza delle carote traspare, rendendole un perfetto accompagnamento per un dolce e succulento prosciutto di Natale.
14. Piselli e carote al burro
Teneri piselli e croccanti fettine di carota vengono saltati nel burro per un piatto facile e delizioso contorno di verdure. Piselli e carote al burro aggiungeranno un tocco di colore e freschezza al vostro piatto delle feste.
15. Cavolo riccio
La crema di cavolo riccio è un delizioso contorno di verdure con cavolo riccio fresco appassito in una salsa cremosa a base di burro, aglio, formaggio e panna. Ha il perfetto equilibrio tra il sapore del cavolo terroso e il ricchezza di una vellutata salsa al formaggio!
16. Crema di mais
Il mais mantecato lo è caldo e salato, con la delicata dolcezza dei succosi chicchi di mais e solo un tocco di zucchero. È un contorno ricco e saporito che ogni anno arriva molto richiesto sulla mia tavola di Natale!
17. Patate dolci candite del sud
Ogni anno, i bambini litigano per gli avanzi di queste patate dolci bollite a fuoco lento miscela sciropposa di zucchero di canna, burro e spezie calde. Portano un perfetto equilibrio di dolcezza e calore a qualsiasi pasto festivo!
18. Casseruola di mais Jiffy
La casseruola di mais Jiffy è una facile e veloce "budino" o "pane al cucchiaio" che combina il mix di muffin Jiffy con crema di mais, panna acida e burro. Cotto alla perfezione, offre un sapore di mais dolce e salato con una consistenza umida e soffice a cui è difficile resistere!
19. Casseruola di fagiolini di Campbell
La casseruola di fagiolini Campbell è un classico preferito di Natale a base di fagiolini, crema di zuppa di funghi e cipolle fritte croccanti. Utilizzando fagiolini in scatola, zuppa e cipolle lo rendono veloce e conveniente, ma i risultati sono sempre incredibili!
20. Zucca di ranuncolo al forno
La zucca di ranuncolo è facile contorno di stagione perfetto per le celebrazioni autunnali o invernali e si abbina magnificamente al prosciutto! Mi piace esaltare il sapore dolce e ricco di nocciole della zucca ranuncolo aggiungendo mele fresche, miele e spezia di torta di zucca!
21. Velveeta Mac & Formaggio
Quando si tratta di prosciutto, non puoi davvero sbagliare abbinandolo a nessuno maccheroni e formaggio ricetta! Tuttavia, vellutato Formaggio velveeta si fonde perfettamente con i maccheroni per un contorno decadente che i bambini e gli adulti adoreranno!
22. Rotoli di Rodi al burro alle erbe
Questi rotoli di pasta surgelata già pronti offrono un modo semplice per creare panini caldi e morbidi per la cena di Natale. Cuocere fino a quando saranno soffici e dorati, quindi ungerli con burro alle erbe fuso per il tocco finale più sorprendente!
23. Involtini di formaggio
Tutto è più buono con il formaggio fuso, e questi panini morbidi e soffici non fanno eccezione! Questa ricetta semplicissima è quasi infallibile se la vuoi preparare involtini fatti in casa da zero per Natale!
💭 Suggerimenti per preparare la migliore cena di Natale con prosciutto
Ho imparato che qualsiasi combinazione delle ricette sopra ti darà una cena di Natale impeccabile e saporita! Ecco alcuni modi per assicurarti di ottenere il file prosciutto più succulento e che il tuo pasto festivo si svolga senza intoppi:
- Scegli un buon prosciutto: I prosciutti con osso hanno più sapore, mentre i prosciutti con osso sono più facili da affettare, scongelare e cuocere più rapidamente. Penso che valga qualche minuto in più per un prosciutto con osso, ma le preferenze di ognuno sono diverse. Scegli il tipo di prosciutto funziona per te!
- Segna il tuo prosciutto: Incidere il prosciutto ne esalta la presentazione e permette alla glassa di penetrare nella carne. Segui semplicemente il mio guida passo passo per segnare il prosciutto per istruzioni semplici e complete!
- Usa un termometro per carne: Uso sempre un termometro per carne per assicurarmi che il mio prosciutto sia cotto a 140 °C (60 °F). Consulta la mia guida su livelli di cottura della carne di maiale per maggiori informazioni.
- Periodo di riposo: Vi consiglio di far riposare il prosciutto per 15-20 minuti dopo averlo sfornato. Aiuta a ridistribuire i succhi e, a lungo termine, ti darà un prosciutto più succoso e saporito.
- Con i classici non si sbaglia mai: Il prosciutto è incredibilmente versatile e avrà un sapore fantastico con qualsiasi dei tuoi preferiti Ricette di contorni di Natale. In definitiva, il miglior menu per la cena di Natale è quello che piacerà a te e alla tua famiglia!
La tua famiglia ha un contorno preferito per le cene a base di prosciutto delle feste? Fammi sapere nei commenti qui sotto così posso provarlo l'anno prossimo!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Menu della cena di Natale con prosciutto (più di 23 ricette per la migliore cena natalizia con prosciutto!)
Ingredienti
- 10-12 lb mezzo prosciutto (affumicato, con osso)
- 2 cucchiaio interi chiodi di garofano (facoltativo)
- 20 oz ananas (anelli di ananas in scatola, riservare il succo)
- 1 bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- 2 cucchiaio senape
- 4 oz ciliegie al maraschino (steli rimossi)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 325 ° F (163°C/Gas marchio 3). Sbucciare, affettare e togliere il torsolo all'ananas fresco, se lo si utilizza.
- Inserite il vostro Mezzo prosciutto da 10-12 libbre in una pirofila con la superficie affettata rivolta verso il basso.
- Per prosciutti oltre i 5-6 chili, dovrai cuocere il prosciutto per un po' senza la frutta aggiuntiva. Cuocere il prosciutto fino a quando rimane solo circa 1 ora e mezza sul tempo di cottura. *Il prosciutto può essere infilzato con chiodi di garofano per tutto il tempo di cottura.
- (Facoltativo) Segna il tuo prosciutto. Se hai una pelle e uno strato di grasso abbastanza spessi, puoi incidere il prosciutto con un motivo a rombi per un aspetto più festoso. Posiziona il prosciutto con la parte affettata rivolta verso il basso e, utilizzando un coltello affilato, taglia delle fette spesse ¼ di pollice in strisce verticali attraverso il prosciutto. Lasciare 1 pollice tra le fette. Ruotare e tagliare con un movimento incrociato nella direzione opposta.
- (Facoltativo) posto 2 cucchiai di chiodi di garofano interi nelle intersezioni del tuo prosciutto segnato.
- Sbattere la riserva 20 once di ananas succo, 1 tazza di zucchero di canna chiaroe 2 cucchiai di senape gialla insieme in una piccola ciotola finché lo zucchero di canna non si sarà sciolto.
- Organizzare 20 once di ananas anelli e 4 once di ciliegie al maraschino sul prosciutto, usa degli stuzzicadenti per fissare la frutta, se necessario. Se si utilizzano, aggiungere i chiodi di garofano, quindi ricoprire il prosciutto e la frutta con metà della glassa di senape e zucchero di canna.
- Infornare a 325°F (163°C/Gas marchio 3) per 1 ora e mezza, spennellando con la restante glassa di succo d'ananas ogni 30 minuti. Cuocere fino a quando il prosciutto raggiunge una temperatura interna di 140°F (60 ° C) nella parte più spessa.
- Accendere il forno a temperatura alta e far rosolare il prosciutto per circa 5 minuti o fino a quando le fette di ananas saranno leggermente dorate.
- Togliete il prosciutto cotto dal forno e fatelo riposare per 15-20 minuti prima di affettarlo e servirlo.
Note
- Le porzioni di prosciutto con osso sono tipicamente ⅓-½ libbre di prosciutto affettato e servito o 2-3 porzioni per libbra. Puoi tagliare il prosciutto disossato ¼ porzioni da una libbra se vuoi gli avanzi.
- Se lo desideri, puoi utilizzare 1 ananas medio al posto degli anelli di ananas in scatola. In questo caso, avrai bisogno di una lattina da 6 once di succo d'ananas.
- Usa degli stuzzicadenti semplici se li usi per fissare la frutta. Assicurati di utilizzare solo legno (semplice) stuzzicadenti.
- Se lo si desidera, il prosciutto può essere cotto in una busta per arrosti. Seguire le istruzioni per assemblare il prosciutto e poi infilarlo in una sacca da forno. Tagliare alcune piccole fessure per ventilare e arrostire come indicato (omettendo la cottura alla griglia).
- Il tempo di cottura è calcolato in 18-23 minuti per libbra quando si cucina a 325°F (163°C/Gas marchio 3). I prosciutti più piccoli avranno tempi di cottura notevolmente inferiori.
- Per i prosciutti precotti sono consigliati dei tempi di cottura che potrete seguire con questa ricetta.
Alimentazione
Pubblicato originariamente il 18 novembre 2023
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