Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Contorno natalizio ricette completa qualsiasi portata principale e renderà le tue feste natalizie davvero indimenticabili! Ci sono purè di patate cremosi, soffici panini, gustosi sformati e classici Cibo di conforto natalizio! Non è mai troppo presto per iniziare a pianificare il menu!
Se hai bisogno di altre ricette di Natale, dai un'occhiata ai miei post su antipasti di Natale anticipati, Caramella di Natalee Contorni natalizi da 30 minuti.
Vai a:
- 1. Patate al forno due volte
- 2. Patate Dauphinoise
- 3. Casseruola di fagioli verdi di Campbell
- 4. Ripieno Facile
- 5. Purè di patate istantaneo
- 7. Mandorla di fagiolini
- 8. Cavolini di Bruxelles arrostiti al balsamico
- 9. Ignami canditi all'acero
- 10. Patate al gratin istantanee
- 11. Casseruola di fagioli verdi e pancetta cheddar
- 12. Purè Di Patate Gialle
- 13. Patate fondenti
- 14. Purè di patate con crema di formaggio e pancetta
- 15. Ignami canditi a cottura lenta
- 16. Involtini di avena
- 17. Ripieno di salsiccia
- 18. Mirlitone
- 19. Purè di patate arrosto al parmigiano
- 20. Rotoli di Rodi alle erbe al burro
- 21. Salsa di rafano
- 22. Asparagi avvolti nella pancetta
- 23. Purè di patate dolci
- 24. Au jus
- 25. Carote candite
- 💭 Consigli per scegliere i migliori contorni per Natale
- 📖 Scheda delle ricette
- Le migliori ricette per contorni di Natale: oltre 25 piatti preferiti per le feste da provare!
- 💬 Recensioni
Alcune persone attendono con ansia il Piatto principale di Natale, ma anch'io sono un po' fanatico dei contorni! Ecco alcune delle ricette natalizie preferite della mia famiglia che devono fare almeno un'apparizione ogni anno. (Se non fosse per Natale, per Ringraziamento)!
Non dimenticare di aggiungerne alcuni dolci natalizi facili alla pianificazione del tuo menù!
Che tu sia un professionista nell'ospitare cene di Natale e feste natalizie o provarlo per la prima volta quest'anno, troverai sicuramente il mio guida definitiva alla pianificazione del Natale un aiuto! Non dimenticare di farlo scongela in modo sicuro la tua costoletta delle vacanze anche presto!
1. Patate al forno due volte
Le patate cotte due volte offrono una deliziosa svolta alla tradizione patate al forno! Le bucce di patate vengono riempite con purè di patate cremoso ripieno di formaggio e cotte fino a quando diventano croccanti all'esterno e soffici all'interno!
Se ne hai qualcuno prosciutto avanzato dalla vigilia di Natale, mescolalo al tuo ripieno di patate!
2. Patate Dauphinoise
Questo ricco e succulento Contorno di patate alla francese è più facile da realizzare di quanto pensi. La parte più difficile è affettare sottilmente le patate.
Quindi sovrapponi le patate a fette con a ricca miscela di burro, panna e formaggioe cuocere!
3. Casseruola di fagioli verdi di Campbell
Questo popolare cibo confortevole per le vacanze mi riporta alle feste di Natale di quando ero bambino. Le cipolle fritte croccanti, zuppa di funghie i fagiolini in scatola sono pura nostalgia.
Adesso è altrettanto delizioso ed è un ottimo promemoria del fatto che a volte non si scherza con un classico!
4. Ripieno Facile
La sezione ricetta facile per farcire è uno dei miei contorni preferiti da portare con sé per il Ringraziamento e Natale assembramenti! I cubetti di ripieno già pronti fanno risparmiare tempo nella preparazione e hanno comunque un sapore delizioso!
5. Purè di patate istantaneo
Instant Pot è uno dei miei strumenti preferiti in assoluto per preparare il purè di patate! Sono ricchi e cremosi meno di 30 minuti, e la tua pentola a pressione fa tutto il lavoro duro!
7. Mandorla di fagiolini
Invece che semplice fagiolini saltati, arricchiscili con burro, aglio e mandorle per una deliziosa croccantezza! È una classica ricetta francese che aggiunge eleganza e sapore con pochissimo lavoro extra!
8. Cavolini di Bruxelles arrostiti al balsamico
I cavoletti di Bruxelles sono un ottimo modo per aggiungere verdure e colore al piatto della cena di Natale. Il piccante glassa di miele e aceto balsamico e la caramellizzazione croccante sulle foglie dona loro un sacco di sapore!
>>>Vedi Tutte le mie ricette Ecco!<<<
9. Ignami canditi all'acero
Lo sciroppo d'acero è uno dei miei modi preferiti per addolcire le patate dolci perché la combinazione di sapori è divina! Quindi, aggiungo alcune noci pecan per renderlo croccante e saporito, salato bacon per bilanciare la dolcezza!
10. Patate al gratin istantanee
Le patate gratinate istantanee sono veloci, soddisfacenti e forniscono bontà cremosa e di formaggio a tempo di record! Questa ricetta piace sempre al pubblico!
11. Casseruola di fagioli verdi e pancetta cheddar
Pancetta croccante e formaggio cheddar fuso trasforma una classica casseruola di fagiolini!
12. Purè Di Patate Gialle
Il purè di patate giallo è così burroso e liscioe hanno un ottimo sapore con qualsiasi proteina (sugo o no)!
13. Patate fondenti
Le patate fondenti sono così ricco e burroso che si sciolgono praticamente in bocca!
14. Purè di patate con crema di formaggio e pancetta
Il formaggio cremoso aggiunge ricchezza e , il la pancetta aggiunge a salato, sapore salato è difficile da battere!
15. Ignami canditi a cottura lenta
Risparmia spazio prezioso nel forno cuocendo le patate dolci candite nel tuo crockpot (ed è molto più semplice)!
16. Involtini di avena
Questi morbidi e soffici panini all'avena hanno un sapore leggermente dolce e di nocciola che aggiunge intimità alla cena di Natale!
17. Ripieno di salsiccia
Salsiccia di maiale, mele e mirtilli rossi conferiscono al mio ripieno di salsiccia il perfetto equilibrio tra sdolce e salato sapori!
18. Mirlitone
Un classico Contorno creolo fatto con zucca chayote, gamberetti, prosciutto e pangrattato simile al ripieno (e per cui vale la pena espandersi)!
19. Purè di patate arrosto al parmigiano
Questi soffici purè di patate sono arrostiti alla perfezione e croccanti Crosta di parmigiano in cima!
20. Rotoli di Rodi alle erbe al burro
I panini di Rodi sono convenienti e deliziosi! Si possono conservare in freezer fino al momento del consumo; poi lasciarli lievitare, imbastire con burro alle erbee cuocere!
21. Salsa di rafano
Il calcio audace e piccante del mio salsa di rafano fatta in casa aggiunge un sapore cremoso a qualsiasi arrosto di Natale! È perfetto per le costolette!
22. Asparagi avvolti nella pancetta
Avvolgere gli asparagi bacon lo trasforma da una noiosa verdura verde a un contorno degno della tavola di Natale!
23. Purè di patate dolci
Alcuni anni aggiungo cannella e miele al mio purè di patate dolci. Negli altri anni mi attengo a sale, pepe e burro per mantenerli saporiti!
24. Au jus
Un contorno di au jus per il tuo Arrosto di Natale gli conferisce un sapore extra muscoloso, e se finisce sul purè di patate, così sia!
25. Carote candite
Anche i bambini ne saranno ossessionati super tenero e dolce carote candite con zucchero di canna!
💭 Consigli per scegliere i migliori contorni per Natale
Ho messo insieme questi semplici consigli per aiutarti a scegliere quale Contorni natalizi sono il meglio per la tua famiglia.
- Bilancia texture e sapori. Se il tuo piatto principale è ricco e pesante, bilancialo con alcuni contorni leggeri e freschi. Oppure, se il tuo piatto principale è più leggero, assicurati di avere qualche contorno ricco o sostanzioso.
- Affidatevi alla tradizione. Molte famiglie ne hanno uno (o una coppia) Contorno natalizio che viene servito ogni anno. È sempre una scommessa sicura iniziare con i piatti preferiti della famiglia e costruire il tuo menu attorno ad essi!
- Pensa al tempo. Sappiamo tutti che lo spazio del forno può essere limitato. Quindi, scegli alcuni contorni che possono essere preparati sul fornello, serviti freddi o preparati in anticipo e riscaldati.
- Includi una varietà. Il piatto perfetto ha un mix di piatti ricchi di amido (come patate, pane o riso), proteine e verdure.
- Giro di prova. Se non hai mai provato una ricetta prima, preparala prima di Natale così potrai decidere se andrà bene per il grande giorno.
Hai un contorno natalizio preferito che non è presente nella lista? Raccontami tutto nei commenti qui sotto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Le migliori ricette per contorni di Natale: oltre 25 piatti preferiti per le feste da provare!
Ingredienti
- 6 medie patate dolci (sbucciato e tagliato a cubetti)
- ½ bicchiere panna (a temperatura ambiente)
- ½ bicchiere burro (ammorbidito, a temperatura ambiente)
- 1 pizzico ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- ¼ bicchiere miele (facoltativo - oppure utilizzare sciroppo d'acero o zucchero di canna - *vedi nota)
- ¼ cucchiaino da tè cannella (facoltativo)
- ⅛ cucchiaino da tè Chiodi di garofano (facoltativo)
- ⅛ cucchiaino da tè noce moscata (facoltativo)
Istruzioni
- Per iniziare, riempite d'acqua una pentola capiente, salatela e portatela a bollore.
- Mentre aspetti che l'acqua inizi a bollire, puoi preparare le tue patate dolci sbucciandole e tagliandole a cubetti. Assicurati che siano della stessa dimensione per una cottura uniforme (*Vedi nota).
- Una volta raggiunta l'ebollizione, aggiungete le patate dolci, abbassate il fuoco a medio-basso e fate sobbollire fino a quando saranno tenere in una forchetta (circa 20-30 minuti). Quindi scolare le patate e rimetterle nella pentola o trasferirle in una ciotola pulita.
- Usa uno schiacciapatate, una forchetta o uno schiacciapatate per iniziare a schiacciare le patate dolci (*Vedi nota). Aggiungere lentamente la panna e il burro a temperatura ambiente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Quindi, aggiungi il sale e il pepe e il miele facoltativo (o sciroppo/zucchero di canna), cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Mescolare delicatamente fino a quando il burro non sarà completamente sciolto e tutti gli ingredienti saranno ben incorporati.
- Una volta amalgamato, servire subito.
Note
- Un'altra opzione per cucinare queste patate dolci è arrostirle, intere, nel forno e poi scavare l'interno! Questo aiuta ad aggiungere un sapore naturalmente extra ricco.
- Se avete bisogno di fare questi in un pizzico, potete anche cuocere le patate nel microonde! Il mio impiega in genere circa 5-8 minuti ad alta potenza.
- Invece del miele, potresti anche usare una combinazione di ⅛ tazza di sciroppo d'acero e ⅛ tazza di zucchero di canna!
- Se sei preoccupato che il tuo purè di patate dolci sia troppo dolce per i tuoi gusti, inizia aggiungendo solo metà del miele e poi aggiustalo secondo i tuoi gusti.
- Per esaltare davvero i sapori delle vacanze, puoi sostituire le spezie ½ cucchiaino di alcuni gustosi spezia di torta di zucca!
- Puoi lasciare queste purè di patate dolci grosse o cremose a tuo piacimento! Preferisco usare uno schiacciapatate per schiacciare le patate, ma puoi usare una forchetta o uno schiacciapatate se vuoi. Tuttavia, non mettere mai le patate in un frullatore o robot da cucina perché le renderanno gommose e collose!
- Per conservare: mettete gli avanzi in un contenitore ermetico e conservate in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Per congelare: una volta completamente raffreddate, conserva le purè di patate dolci in porzioni singole in un contenitore resistente al congelamento per un massimo di 6 mesi. Quando è pronto per l'uso, scongelare per una notte in frigorifero.
- Per riscaldare: puoi usare brevi raffiche di 20 secondi nel microonde o riscaldarle a fuoco medio-basso in una piccola pentola sul fornello per riscaldare le patate.
Alimentazione
Pubblicato originariamente l'25 ottobre 2023
Commenti
Non ci sono commenti