Ecco cosa servire con l'ebollizione dei frutti di mare così puoi trovare i migliori contorni per la tua deliziosa festa di pesce! Troverai i preferiti di Cajun, il comfort food del sud e molto altro in questo elenco. Prova alcune ricette diverse e prepara un'epica cena a base di pesce!
I migliori contorni per bollire i frutti di mare
Amo un bene Bollire i frutti di mare cajun con una varietà di pesce fresco e abbondante burro. Granchio, cozze, gamberi, gamberi, vongole, lo chiami, lo getto nella pentola!
Mentre il pesce è senza dubbio il protagonista dello spettacolo, nessun pasto è completo senza pochi contorni gustosi. Di seguito sono riportate alcune delle migliori ricette da servire a ebollizione di pesce, indipendentemente da cosa c'è nella pentola!
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- I migliori contorni per bollire i frutti di mare
- Che cosa è un punto di ebollizione dei frutti di mare
- 1. Pane all'aglio al forno
- 2. Insalata di cavolo
- 3. Pannocchie al vapore
- 4. Burro Trafilato
- 5. Fagioli rossi e riso
- 6. Fagiolini Arrostiti
- 7. Purè di patate dolci
- 8. Cuccioli silenziosi
- 9. Gombo arrosto
- 10. Pane Di Mais Alla Panna Acida
- 11. Mac Gouda affumicato e formaggio
- 12. Uova alla diavola
- 13. Patate novelle con friggitrice ad aria
- 14. Insalata Caesar
- 15. Fagioli al forno
- 16. Riso al coriandolo e lime
- 17. Zuppa di vongole
- 18. Biscotti al burro
- 19. Macedonia di frutta fresca
- 20. Crema di mais
- 21. Poppers Jalapeno avvolti nella pancetta con crema di formaggio
- Suggerimenti per la scelta di cosa servire a un punto di ebollizione dei frutti di mare
- 🦐 🐟 🦞 Altre ricette di pesce
- 📖 Scheda delle ricette
- Cosa servire con l'ebollizione dei frutti di mare: poppers jalapeno avvolti nella pancetta (+altre idee per contorni!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Che cosa è un punto di ebollizione dei frutti di mare
Bollire i frutti di mare (chiamato anche bollitura di campagna bassa o bollitura cajun) comporta l'ebollizione a varietà di frutti di mare con verdure e spezie tutto insieme in una pentola capiente.
Tipicamente, un bollito di pesce viene servito come a pasto comune per un grande gruppo di persone. È un'importante tradizione del sud, in particolare nelle città costiere, ed è la scelta preferita per celebrazioni di ogni tipo!
Un'ebollizione di frutti di mare di solito include molluschi come gamberetti, granchi, aragoste (noto anche come gamberi o gamberi), e talvolta cozze o vongole. Altri ingredienti possono includere pannocchie, patate, salsicce (come andouille o salsiccia affumicata)e cipolle. L'esatta combinazione di gli ingredienti possono variare in base alla regione e alle preferenze personali.
1. Pane all'aglio al forno
Non c'è niente di meglio che assorbire tutto quel brodo di pesce perfettamente condito con pane tostato! Quando lo fai a casa, hai il controllo completo quanto croccante fai il tuo pane all'aglio.
2. Insalata di cavolo
L'insalata di cavolo è praticamente un contorno base ovunque venga servito il pesce. La consistenza fresca, cremosa e croccante lo rende un'ottima opzione per le calde giornate estive!
3. Pannocchie al vapore
Ad alcune persone piace far bollire il mais insieme ai frutti di mare, ma non c'è nemmeno da vergognarsi a cuocerlo a vapore sul lato! Quando cuoci a vapore il tuo mais separatamente, puoi personalizzarlo con il tuo preferito miscele di condimento.
4. Burro Trafilato
Se me lo chiedi, un grosso lotto di il burro tirato è un must a qualsiasi bollitura di pesce. Zampe di granchio, aragoste, vongole, gamberi, tutto ha un sapore ancora più delizioso con un po' di burro in più!
5. Fagioli rossi e riso
Fagioli rossi e riso è un Classico creolo, quindi naturalmente, si abbina perfettamente ai frutti di mare. È un contorno sostanzioso, saporito, soddisfacente e abbondante, quindi è un'ottima scelta se stai cercando di servire solo un paio di contorni.
6. Fagiolini Arrostiti
I fagiolini arrostiti sono un ottimo modo per aggiungerne un po' verdure verdi alla tua bollitura di pesce. Aggiungi una spruzzata di limone sopra i fagiolini per completare tutto quel fantastico pesce!
7. Purè di patate dolci
Le purè di patate dolci sono a Preferito del sud, e sono super facili da preparare. Puoi renderli burrosi e salati, oppure aggiungere miele e spezie calde per addolcirli!
8. Cuccioli silenziosi
Queste palline di farina di mais fritte croccanti sono tipicamente servite con frutti di mare, quindi sembrano un scelta ovvia per un bollito di pesce! Sono altrettanto deliziosi anche inzuppati in salsa tartara o cocktail!
9. Gombo arrosto
Il gombo è un contorno comune nella cucina cajun e creola e sarebbe proprio a casa accanto a un mucchio di pesce bollito! Se sei di fretta, puoi sempre aprire un sacchetto di gombo impanato congelato nella friggitrice ad aria e cuocere fino a quando non diventa croccante!
10. Pane Di Mais Alla Panna Acida
Il pane di mais è il classico cibo di conforto e questo pane di mais alla crema è uno dei pani di mais più umidi e deliziosi che tu abbia mai provato. La crema di mais gli dà un dolcezza sottile è difficile resistere!
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11. Mac Gouda affumicato e formaggio
Se stai cercando un contorno che faccia parlare tutti gli ospiti, questo gouda mac e formaggio farà il suo lavoro. È ricco e cremoso con a sottile sapore affumicato che farà rimescolare tutti per secondi!
12. Uova alla diavola
Quando si tratta di feste, le uova alla diavola sono sempre un antipasto preferito dalla folla. Una bollitura di pesce è una festa il più delle volte, quindi porta le uova alla diavola fatte in casa!
13. Patate novelle con friggitrice ad aria
Mentre le patate possono essere bollite nella pentola con i frutti di mare, è altrettanto facile lanciare alcune patate novelle nella tua friggitrice ad aria! L'interno di queste patate di dimensioni ridotte rimane bello e soffice mentre l'esterno si crocca magnificamente.
14. Insalata Caesar
Se hai mai mangiato un'insalata Caesar di gamberetti, allora sai quanto è deliziosa Condimento di Cesare sa di frutti di mare! È un antipasto facile e leggero che ti lascerà molto spazio per tutto il delizioso cibo che ti aspetta.
15. Fagioli al forno
Quando penso alle grigliate, penso a a grande padella di fagioli al forno Andare in giro! I miei fagioli al forno contengono carne macinata e pancetta, quindi sono super saporiti e davvero soddisfacenti!
16. Riso al coriandolo e lime
A volte vuoi solo mantenere le cose semplici, e quando è così, una grande pentola di riso al coriandolo e lime fa sempre il trucco. IL sapore di agrumi integra piacevolmente i frutti di mare e a tutti piace il riso!
17. Zuppa di vongole
Come se un'epica bollitura di pesce non fosse abbastanza, puoi davvero stupire i tuoi ospiti iniziando con alcuni zuppa di vongole fatta in casa da zero! La ricetta è più semplice di quanto pensi, ma non dimenticare i cracker.
18. Biscotti al burro
Questi soffici biscotti da bagno al latticello possono essere serviti con burro o marmellata, oppure puoi inzupparli in tutto quel delizioso brodo di mare! Basta metterli sul tavolo e guardarli scomparire.
19. Macedonia di frutta fresca
Questa macedonia è fatta con un arcobaleno di frutta fresca condita con un dolce condimento agli agrumi. È un bel modo per contrastare il ricco e il salato (forse anche piccante) sapori di un bollito di mare!
20. Crema di mais
Se preferisci il mais "fuori dalla pannocchia", sarai perdutamente per questa classica crema di mais! È pronto da mangiare in appena 15 minuti, e anche se è fatto con un vegetale, sembra sempre un regalo speciale.
21. Poppers Jalapeno avvolti nella pancetta con crema di formaggio
Jalapenos piccanti, pancetta salata e crema di formaggio liscia e cremosa si uniscono per creare il perfetto equilibrio di sapori! Non importa l'occasione, i jalapenos avvolti nella pancetta con ripieno di crema di formaggio sono sempre un successo.
Suggerimenti per la scelta di cosa servire a un punto di ebollizione dei frutti di mare
Se stai cercando di trovare il contorni perfetti per la tua prossima bollitura di pesce, ecco alcune cose da tenere a mente. Dovrai considerare il sapore del tuo condimento e quali verdure aggiuntive avrai già cucinato con i frutti di mare!
- Gusti complementari: I frutti di mare si abbinano perfettamente ai sapori di agrumi ed erbe. Un lato di spicchi di limone da spremere o un'insalata di erbe fresche sono entrambe ottime scelte.
- Lati amidacei: Un contorno amido può aiutare ad assorbire il delizioso brodo speziato dall'ebollizione dei frutti di mare. Non puoi mai sbagliare con pane, pane di mais o biscotti!
- Mantienilo classico: Se la tua bollitura di pesce è di ispirazione cajun o creola, considera di servire i tradizionali lati del sud come cavolo verde, gombo o fagioli rossi e riso.
- Fresco e cremoso: Se ti piacciono i frutti di mare con un calcio, i contorni freschi e cremosi sono un ottimo modo per bilanciare il calore. Prova qualcosa di leggero e rinfrescante, come un insalata di aceto di cetrioli o una salsa cremosa!
- Salse per immersione: Non dimenticare di intingere le salse! Salsa tartara, salsa cocktail o semplice burro al limone può portare l'ebollizione dei tuoi frutti di mare al livello successivo.
Spero con queste ricette e suggerimenti; puoi farti bollire un fantastico pesce non dimenticherò presto! Commenta di seguito che tipo di frutti di mare ti piace aggiungere alle tue bolle di pesce!
🦐 🐟 🦞 Altre ricette di pesce
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📖 Scheda delle ricette
Cosa servire con l'ebollizione dei frutti di mare: poppers jalapeno avvolti nella pancetta (+altre idee per contorni!)
Ingredienti
- 12 medie Jalapenos
- 8 oz crema di formaggio (1 blocco da 8 once di crema di formaggio, ammorbidito, a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 bicchiere formaggio cheddar (triturato)
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 12 fette bacon (usa pancetta standard piuttosto che pancetta a fette spesse)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 425 ° F (218 ° C) e ricoprire una teglia con uno spray da cucina antiaderente.
- Per preparare i jalapenos lavarli e tagliarli a metà nel senso della lunghezza. Scartare i semi e le coste. *Per la presentazione, mi piace tenere il gambo sui jalapenos e tagliarlo a metà quando taglio a metà i jalapenos.
- Metti la crema di formaggio ammorbidita e il succo di limone in una terrina media e schiacciali insieme. Quindi aggiungere il formaggio cheddar grattugiato, la cipolla in polvere, il sale e il pepe e mescolare per unire.
- Riempi ogni metà di jalapeno con la miscela di crema di formaggio, non troppo o traboccheranno durante la cottura. Cerco di riempirli solo fino ai bordi o leggermente sopra.
- Tagliare ogni fetta di pancetta a metà nel senso della lunghezza per ottenere due strisce sottili. Avvolgi una striscia di pancetta attorno a ciascuno dei jalapeno popper e fissali con uno stuzzicadenti.
- Metti i jalapeno popper nella tua teglia preparata e inforna a 425 ° F (218 ° C) per 10-15 minuti o fino a quando la pancetta è croccante e rosolata.
- Sfornate i vostri jalapeno popper e serviteli subito, saranno caldissimi!
Note
- Lavorare con la crema di formaggio a temperatura ambiente è ciò che rende facile mescolare insieme gli ingredienti del ripieno. Assicurati di mettere la tua crema di formaggio sul bancone circa 30 minuti prima di iniziare!
- I jalapenos più piccoli sono i migliori perché sono più facili da avvolgere con la pancetta.
- Se sei preoccupato che la pancetta si disfi, metti uno stuzzicadenti su entrambe le estremità del jalapeno.
- Per conservare: lascia raffreddare i jalapeno poppers, quindi mettili in un unico strato in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Per congelare: in primo luogo, congelare completamente raffreddato (o non cotto) jalapeno poppers in un unico strato su una teglia. Dopo che si sono congelati, trasferiscili in un sacchetto per congelatore resistente e congelali per un massimo di 2 mesi. Scongelare in frigorifero durante la notte prima di riscaldare.
- Per riscaldare: Riscalda i poppers jalapeno rimanenti nel forno a 375˚F (190°C) per 8-12 minuti.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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