Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: contorni freddi includono insalate rinfrescanti, gustosi pani veloci, contorni fruttati e dessert freddi! Sono ottimi per barbecue in giardino, grigliate, picnic e tutto il resto! Se stai cercando un modo per combattere il caldo quest'estate, sei nel posto giusto!
I migliori contorni freddi per i caldi mesi estivi
Mentre le temperature salgono durante i mesi più caldi dell'anno, è tempo di dedicarsi ai pasti che puoi preparare senza passare ore in cucina. Questo elenco dei migliori contorni freddi da servire durante l'estate offre la soluzione perfetta, in quanto richiedono poca o nessuna cottura!
Che tu stia organizzando un barbecue o trascorrendo una giornata in piscina con gli amici, puoi assicurartelo tutti rimarranno freschi e riposati con una di queste ricette. Ci sono così tante opzioni tra cui scegliere, quindi continua a leggere per alcune nuove idee divertenti per i contorni!
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- I migliori contorni freddi per i caldi mesi estivi
- Insalate
- 1. Insalata di aragosta
- 2. Insalata Caesar
- 3. Insalata di broccolini
- 4. Insalata di pasta con condimento italiano
- 5. Insalata Di Pollo Con Uva
- 6. Insalata di patate
- 7. Insalata di cavolo meridionale
- 8. Insalata di pasta greca
- 9. Insalata di cetrioli asiatici
- 10. Insalata di spicchi
- 11. Insalata Caprese
- 12. Insalata di maccheroni hawaiani
- pani
- 13. Pane integrale della fabbrica di cheesecake
- 14. Focaccia (senza lievito)
- 15. Pane di zucca gialla
- 16. Pane Di Mais Alla Panna Acida
- 17. Salatini
- Dolci Di Frutta
- 18. Salsa di mango fresca
- 19. insalata di ambrosia
- 20. Insalata di uva cremosa
- 21. Insalata di cocktail di frutta
- Suggerimenti per scegliere i migliori contorni freddi per l'estate
- 🥗🍚😋 Altri Contorni Facili Da Provare
- 📖 Scheda delle ricette
- Contorni freddi: insalata di aragosta (+ altri gustosi piatti da provare!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Per altre ispirazioni estive, dai un'occhiata alle mie pagine dedicate al mio preferito contorni di verdure estive ed idee per il pranzo estivo!
Insalate
Adoro preparare insalate fresche da gustare nelle calde giornate estive, soprattutto quelle che richiedono tempi di preparazione e cottura minimi! Tutte queste opzioni sono facili da preparare e offrono tonnellate di sapori deliziosi.
1. Insalata di aragosta
Questa ricetta di insalata di aragosta è perfetta da servire nelle calde giornate estive perché lo è cremoso, fresco e rinfrescante! È fatto con una combinazione incredibilmente gustosa di carne di aragosta, sedano, erba cipollina, succo di limone e maionese.
Puoi gustarlo direttamente dalla ciotola con i cracker o usarlo per renderlo delizioso involtini di aragosta! Ad ogni modo, è un contorno che impressionerà e soddisferà qualsiasi amante del pesce nella tua vita.
2. Insalata Caesar
Una classica insalata Caesar è un altro contorno rinfrescante incredibilmente semplice da preparare per i raduni estivi. La mia ricetta è piena di lattuga romana croccante, crostini croccanti, parmigiano e un delizioso condimento Caesar per legare il tutto!
3. Insalata di broccolini
Questo slaw di broccolini ha il perfetto equilibrio di consistenza, croccantezza e sapore piccante! Bastano pochi semplici ingredienti e 10 minuti per prepararlo, inoltre non è richiesta alcuna cottura.
4. Insalata di pasta con condimento italiano
Se stai cercando un contorno saporito che puoi prepararsi in anticipo, la mia insalata di pasta facile è la cosa giusta! Tutto quello che devi fare è cucinare la tua varietà preferita di pasta corta e unirla a verdure tritate, peperoni, formaggio e Medicazione italiana!
5. Insalata Di Pollo Con Uva
Questa ricetta di insalata di pollo è una contorno facile e veloce perfetto per picnic, feste in piscina e potluck! La mia famiglia adora quando mescolo dell'uva per aggiungere esplosioni di dolcezza che hanno un sapore delizioso con il pollo saporito.
6. Insalata di patate
Un pasto estivo non sarebbe completo senza un contorno di insalata di patate! La mia semplice ricetta incorpora sapori classici di insalata di patate, tuttavia, puoi facilmente personalizzarlo per adattarlo ai gusti preferiti della tua famiglia!
7. Insalata di cavolo meridionale
Questa insalata di cavolo del sud è il contorno freddo perfetto da preparare quando sei in una crisi di tempo! Puoi facilmente preparare le verdure in anticipo o persino preparare la tua insalata di cavolo fino a 2 giorni prima di essere pronta per essere servita.
8. Insalata di pasta greca
Questa insalata di pasta greca è un altro ottimo contorno fare all'ultimo minuto poiché richiede solo 15 minuti per essere messo insieme! È pieno di sapori piccanti e rinfrescanti che piaceranno a tutti, indipendentemente dalla loro età.
9. Insalata di cetrioli asiatici
Se ami insalate fredde nella calura estiva tanto quanto me, allora la mia semplice insalata di cetrioli asiatici sarà sicuramente un successo! È carico di sapori rinfrescanti di zenzero fresco, aglio e cipolle verdi che vengono tutti conditi in un condimento all'aceto di salsa di soia al sesamo!
10. Insalata di spicchi
Una classica insalata di cuneo è a contorno facile e veloce che si abbinerà bene con le tue carni alla griglia preferite o piatti barbecue! La mia versione facile è fatta con lattuga fresca, pomodori piccanti, pancetta salata, crumble di gorgonzola e a condimento al formaggio blu fatto da zero!
11. Insalata Caprese
I caldi mesi estivi richiedono contorni rinfrescanti raffreddati e una fresca insalata caprese farà esattamente questo! Questa ricetta super veloce è composta da fette di pomodoro fresco, mozzarella e basilico condite con una miscela di vinaigrette balsamica e olio d'oliva!
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12. Insalata di maccheroni hawaiani
Non appena il tempo inizia a scaldarsi, la mia famiglia mi chiede sempre di preparare la mia ricca e piccante insalata di maccheroni hawaiani! È un contorno fresco e cremoso che presenta noodles conditi con maionese, aceto, carote, sedano, cipolla e molto altro!
pani
Una ricetta veloce per il pane è un'altra ottima opzione di contorno per mantenere la tua famiglia piena e soddisfatta senza tenere il forno acceso per ore.
13. Pane integrale della fabbrica di cheesecake
Questa ricetta del pane copione in stile ristorante è assolutamente principiante-friendly e altrettanto delizioso! Risulta morbido e saporito con la giusta dose di dolcezza ogni volta.
14. Focaccia (Senza lievito)
Quando si tratta di fare il pane, non c'è niente di più facile della mia ricetta di focaccia fatta senza lievito! Suo veloce da cucinare sul piano cottura e soprattutto delizioso abbinato al mio fatto in casa Salsa greca Tzatziki or hummus!
15. Pane di zucca gialla
Se stai cercando un nuovo modo per utilizzare la tua zucca estiva in eccesso, allora questa ricetta del pane alla zucca gialla è la risposta che stavi cercando! È un pane veloce super facile che risulta incredibilmente umido, dolce e delizioso!
16. Pane Di Mais Alla Panna Acida
Questo pane di mais alla panna acida è un ottimo contorno per qualsiasi incontro estivo con i tuoi amici e familiari! L'aggiunta di panna acida assicura che il tuo pane di mais abbia un centro morbido e burroso che non si asciughi mai.
17. Salatini
Questi pretzel sono a fantastica sorpresa da condividere con un gruppo di amici a una festa estiva! Sono pronti per essere serviti in meno di un'ora e hanno un sapore davvero delizioso con una varietà delle tue salse preferite!
Controllare il mio salsa al formaggio, senape al miele, o condimento ranch ricette se hai bisogno di alcune idee facili per la salsa di immersione!
Dolci Di Frutta
Niente urla l'estate come i sapori freschi dei dolci alla frutta! Tutte queste ricette sono incredibilmente facili e veloci da montare.
18. Salsa di mango fresca
La mia salsa di mango fresca è un contorno incredibilmente leggero e rinfrescante che ha il perfetto equilibrio di sapori dolci e speziati! Sia che tu scelga di servirlo con prodotti fatti in casa patatine tortilla o come guarnizione per tacos, tutti saranno dipendenti da questa salsa!
19. insalata di ambrosia
L'insalata di ambrosia è un dessert alla frutta vibrante e delizioso è facile da preparare per la tua prossima festa in piscina o barbecue in famiglia! Questa gustosa versione combina mandarini, ciliegie al maraschino, bocconcini di ananas, scaglie di cocco e mini marshmallow con una salsa dolce e piccante!
20. Insalata di uva cremosa
Se non hai mai preparato un'insalata di uva cremosa prima, preparati a rimanere colpito da come economico, facile e delizioso questa ricetta è! Tutto quello che devi fare è gettare qualche chilo di uva in una salsa dolce e cremosa, quindi lasciarla raffreddare in frigo per almeno un'ora!
21. Insalata di cocktail di frutta
Questa semplice ricetta è un ottimo modo per trasforma i tuoi frutti estivi preferiti in un favoloso dessert che tutti adoreranno! Che tu scelga di utilizzare frutta in scatola o fresca, otterrai sempre risultati deliziosi.
Suggerimenti per scegliere i migliori contorni freddi per l'estate
Se stai cercando di trovare il perfetti contorni freddi da portare ai tuoi raduni estivi, ecco alcune cose da ricordare. Ti consigliamo di considerare i lati che puoi preparare in anticipo e riempire con ingredienti freschi!
- Preparati in anticipo: scegli le ricette che puoi preparare in anticipo e conservale in frigorifero. Ciò ti farà risparmiare tempo e fatica quando servi i pasti durante le giornate calde.
- Tieni un dispositivo di raffreddamento a portata di mano: Tieni a portata di mano un dispositivo di raffreddamento per eventi all'aperto in estate in modo da poter tenere il tuo contorni fresco.
- No-Cook o Cottura minima: Evita le ricette che richiedono molta cottura o calore in cucina. Concentrati su piatti come salse, insalate, o frutta dolci.
- Ingredienti leggeri e freschi: Scegli piatti che contengano ingredienti leggeri e freschi come verdure a foglia verde, cetrioli, pomodori, peperoni ed erbe aromatiche. Questi ingredienti forniscono idratazione e un'esplosione di sapore.
- Prodotti di stagione: L'estate è soprattutto un ottimo momento per abbracciare l'abbondanza di frutta di stagione e le verdure. Pensa a preparare piatti a base di anguria, frutti di bosco, pesche e verdure come zucchine, mais e avocado.
- Sapori piccanti e piccanti: Mangiare cibi con sapori piccanti e piccanti può essere molto rinfrescante quando fuori fa caldo. Prova ad aggiungere condimenti a base di aceto, agrumi o elementi in salamoia ai tuoi piatti.
Queste sono solo alcune delle mie ricette di contorni freddi preferiti da servire durante i caldi mesi estivi! Fammi sapere se hai domande o hai una ricetta preferita che ti piace servire durante le riunioni estive nei commenti qui sotto!
🥗🍚😋 Più facile Contorni Provare
- Salsa Di Ananas Fresco - Questa salsa fresca all'ananas è facile e veloce da preparare per ogni occasione!
- Macedonia fresca - Questa semplice macedonia di frutta fredda include una dolce salsa al miele che completa perfettamente la frutta!
- Pane rustico - Questo pane rustico ha una crosta deliziosamente croccante e una consistenza perfettamente gommosa!
- Insalata Di Tonno Con Pasta - Se sei un fan dei contorni di tonno facili, adorerai il gusto elevato di questa ricetta!
- Insalata Di Pollo Al Girarrosto - Questa insalata di pollo è piena di pollo umido, verdure croccanti e condimento piccante alla maionese!
- Focaccia fatta in casa - Una ricetta per il pane facile e versatile da utilizzare come base per pizza, panini o quesadillas!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Contorni freddi: insalata di aragosta (+ altri gustosi piatti da provare!)
Ingredienti
- 1 libra carne di aragosta (cotti e tagliati in pezzi da ¾ di pollice)
- ⅓ bicchiere maionese (maionese di buona qualità come Duke's, Hellman's o Best Foods)
- 1 cucchiaio succo di limone (meglio se appena spremuto)
- ¼ bicchiere sedano (tagliati finemente, utilizzare le costole interne tenere del sedano o dei cuori di sedano)
- 1 cucchiaio erba cipollina (tritato)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 1 schizzo salsa piccante (facoltativo)
Istruzioni
- Aggiungi 1 ½ libbre di carne di aragosta, ⅓ tazza di maionese, 1 cucchiaio di succo di limone, ¼ tazza di sedano, 1 cucchiai di erba cipollina, ¼ cucchiaino ciascuno, sale e pepe (assaggiare), e l'opzionale 1 spruzzata di salsa piccante in una terrina.
- Mescolare delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.
- Puoi servire subito la tua insalata di aragosta, ma idealmente, vuoi raffreddarla per almeno 30 minuti (fino a 4 ore). Guarnire con erba cipollina extra se lo si desidera.
Note
- 1 ½ libbre di carne di aragosta è di circa 3 ½ tazze.
- Per l'insalata di aragosta più gustosa, usa ingredienti freschi e di alta qualità. Se possibile, prova a usare carne di aragosta fresca, succo di limone e una buona marca di maionese come Duke's, Hellman's o Best Foods.
- Per garantire una carne di aragosta tenera e succulenta, cuocere a aragosta intera in una pentola capiente di acqua bollente per circa 7-9 minuti (per un'aragosta da 1 libbra). Regola il tempo di cottura di conseguenza per aragoste più grandi. Fai attenzione a non cuocere troppo l'aragosta o ti ritroverai con una carne dura e gommosa!
- Lascia raffreddare l'aragosta appena cotta prima di preparare l'insalata di aragosta. Questo lo rende più facile da maneggiare e l'insalata ha comunque un sapore migliore freddo!
- Regola i condimenti in base ai tuoi gusti. Puoi usare più o meno sale e pepe e io trovo una spruzzata di salsa piccante (o una spolverata di paprika) aggiunge un bel calcio. L'aneto è anche un'ottima aggiunta sia mescolato all'insalata che aggiunto come guarnizione!
- L'insalata di aragosta ha un sapore migliore se servita fredda. Dopo aver preparato l'insalata, coprirla e metterla in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di fondersi insieme. Questo aiuta anche l'insalata a mantenere la sua forma quando viene servita.
- Puoi anche provare a utilizzare diversi tipi di frutti di mare in questa insalata, come gamberi, granchi o capesante, per una variazione della tradizionale insalata di aragosta!
- Conservazione: l'insalata di aragosta deve essere sempre conservata in un contenitore ermetico in frigorifero e si consuma al meglio entro 2 giorni. Non consiglio di congelarlo perché la maionese si separerà.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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