Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: ricette per la colazione a base di uova sono un modo semplice e delizioso per iniziare la routine mattutina in qualsiasi giorno della settimana! Ho così tante diverse e uniche opzioni per la colazione a base di uova tra cui scegliere! Dalle omelette alle uova strapazzate, agli sformati e ai panini, qui c'è una ricetta per la colazione a base di uova per tutti!
Le migliori ricette per la colazione a base di uova
Inizia la giornata nel modo giusto con la mia raccolta di deliziose e versatili ricette per la colazione a base di uova! Dai classici come omelette e uova strapazzate a quelli facili casseruole per la colazione, questa lista ha qualcosa per soddisfare ogni desiderio!
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- Le migliori ricette per la colazione a base di uova
- 1. Uova al forno
- 2. Uova strapazzate
- 3. Chorizo e uova
- 4. Frittata svizzera di Kielbasa
- 5. Casseruola per la colazione con salsiccia, uova e formaggio
- 6. Uova alla Benedict con costolette
- 7. Uova strapazzate con panna acida
- 8. Bologna fritta e panino all'uovo
- 9. Portauova Hash Brown
- 10. Frittata svizzera ai funghi
- 11. Cuocere all'uovo di avocado
- 12. Panino con colazione a base di aragosta
- 13. Casseruola per la colazione con salsiccia e hashish
- 14. Portauova di prosciutto
- 15. Frittata di formaggio
- 16. Uova strapazzate di Gordon Ramsay
- 17. Frittata di prosciutto e formaggio
- 18. Frittata di Denver al forno
- 19. Rotolo di frittata
- 20. Panino per la colazione
- 21. Frittata californiana
- 22. Quiche Lorena
- 23. Hashish di costolette avanzato avanzato
- 24. Uova scozzesi al forno
- 25. Quiche ai funghi zucchine
- 26. Quiche di asparagi
- 27. Quiche di pomodori secchi
- 28. Quiche fiorentina
- 29. Quiche al prosciutto e formaggio
- 30. Quiche al cheddar con salsiccia e crosta di hashbrown
- 31. Uovo Mc Muffin
- 32. Huevos Rancheros
- 33. Uova sode con friggitrice ad aria
- 34. Casseruola per la colazione al bacon
- 35. Colazione Quesadillas
- 36. Casseruola per la colazione Tater Tot
- 37. Frittata al microonde
- 38. Uova strapazzate al microonde
- Consigli per una colazione a base di uova perfetta
- 📖 Scheda delle ricette
- Le migliori ricette per la colazione a base di uova: oltre 37 ottime colazioni da preparare ogni giorno della settimana!
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
1. Uova al forno
Questa ricetta è semplice e veloce poiché le uova vengono semplicemente cotte al forno con un tocco di timo e parmigiano! È un ricetta salva tempo è fantastico per qualsiasi giorno della settimana!
2. Uova strapazzate
Non esiste colazione più classica delle uova strapazzate vecchio stile. Queste uova hanno metà e metà e burro aggiunto per renderle extra cremoso e delizioso!
3. Chorizo e uova
Questa colazione facile e veloce è ricca sapore saporito e proteico! Puoi personalizzarlo e utilizzare questa ricetta per preparare tacos, burritos, panini o semplicemente mangiarlo così com'è!
4. Frittata svizzera di Kielbasa
Questa deliziosa frittata è ripiena di gustose fette di kielbasa soffocate con soffici uova di formaggio! Farà piacere a tutta la tua famiglia in un modo semplice e a basso sforzo!
5. Casseruola per la colazione con salsiccia, uova e formaggio
La sezione cordiale e confortante la colazione in casseruola è un ottimo modo per iniziare la mattina in una giornata speciale! Che si tratti di un compleanno, di un anniversario o semplicemente perché, sia i bambini che gli adulti adoreranno questo delizioso pasto!
6. Uova alla Benedict con costolette
Questa ricetta è a svolta sofisticata su un classico uova alla Benedict e sarebbe delizioso per la colazione o il brunch! Questo è un ottimo modo per riutilizzare alcune costolette avanzate!
7. Uova strapazzate con panna acida
La panna acida è la ingrediente magico che può portare le tue uova strapazzate da semplici a straordinarie! Queste uova soffici e facili saranno sulla tua tavola in 10 minuti!
8. Bologna fritta e panino all'uovo
Se hai bisogno di qualcosa in più dalla tua tipica colazione mattutina, che ne dici di friggere questo velocissimo panino con mortadella e uova? La mortadella rosolata abbinata le uova fritte e il formaggio fuso è così delizioso che vorrai farlo tutti i giorni della settimana!
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9. Portauova Hash Brown
Gli hash Browns sono un gustoso alimento base per la colazione; perché non combinarli con le uova al forno per creare un colazione al volo? Personalizzali secondo i tuoi gusti specifici aggiungendo condimenti come pancetta o prosciutto!
10. Frittata svizzera ai funghi
Questa ricetta versatile è un modo rapido per cambiare la tua tradizionale frittata al mattino! È un colazione salutare è un ottimo modo per assumere un po' di proteine extra all'inizio della giornata!
11. Cuocere all'uovo di avocado
Lo sapevi che l'avocado è un superfood? Questa colazione sana e facile è una colazione base grazie alla sua capacità di essere facilmente personalizzata con i condimenti preferiti da tutti pur essendo ricca di sostanze nutritive!
12. Panino con colazione a base di aragosta
La sezione elegante e ricco il panino è un modo meraviglioso per rendere fantastica la giornata di qualcuno. L'aragosta, le brioche, le uova cremose e gli asparagi rendono questa ricetta un capolavoro assoluto!
13. Casseruola per la colazione con salsiccia e hashish
Questa semplice casseruola prende tutto il tuo gusti preferiti per la colazione e li trasforma in un piatto sostanzioso e saporito che piacerà a tutta la tua famiglia! Questa ricetta è così semplice ma così gustosa!
14. Portauova di prosciutto
Sia i bambini che gli adulti si divertono colazione veloce e a basso contenuto di carboidrati! I bordi croccanti del prosciutto combinati con le uova al formaggio soddisferanno sicuramente l'appetito di chiunque!
15. Frittata di formaggio
Il formaggio appiccicoso e fuso è il modo migliore per iniziare la giornata. Questa ricetta è così classica e puoi aggiungere eventuali condimenti ti piace trasformarla nella frittata dei tuoi sogni!
16. Uova strapazzate di Gordon Ramsay
Questo piatto diventerà il tuo nuovo ricetta da seguire per ogni volta che hai bisogno di uova strapazzate! Queste uova utilizzano burro e panna acida per renderle più cremose e saporite!
17. Frittata di prosciutto e formaggio
Questa colazione semplice e facile sarà sulla tua tavola e pronto da mangiare in 10 minuti! È una ricetta classica che è ottima da fare in qualsiasi giorno della settimana!
18. Frittata di Denver al forno
La sezione frittata carica riunisce alcune deliziose cipolle e peperoni con una cremosa frittata di prosciutto e formaggio. È sorprendentemente semplice ma estremamente soddisfacente!
19. Rotolo di frittata
La sezione piatto ricco per la colazione usa la crema di formaggio per rendere le uova ancora più golose prima di farcirle con prosciutto e formaggio salati! Aggiungi un po' di salsa olandese per renderlo ancora più stravagante!
20. Panino per la colazione
Questo pasto fatto in casa è migliore di qualsiasi cosa potresti mangiare in un drive-thru! Questo panino classico è perfetto per quelle mattine in cui hai poco tempo e la colazione deve essere portata con te.
21. Frittata californiana
I condimenti californiani sono ciò che rende questa frittata extra speciale. Provalo e guardalo diventare la tua nuova ricetta preferita per la colazione a base di uova!
22. Quiche Lorena
Questa deliziosa ricetta è ottima non solo per la colazione ma qualsiasi pasto della giornata! Questo è un piatto che stupirà tutti i vostri ospiti!
23. Hashish di costolette avanzato avanzato
Questa ricetta di hashish di costolette è una delle mie preferite perché è saporita e sostanziosa! Suo un ottimo modo per utilizzare gli avanzi dopo le vacanze!
24. Uova scozzesi al forno
Aumenta il tuo uova bollite avvolgendoli in una croccante e gustosa copertura di salsiccia!
25. Quiche ai funghi zucchine
La quiche ai funghi zucchine è una ricetta elegante e deliziosa che adoro servire quando mangiamo ospiti della colazione (ed è altrettanto gustoso a pranzo)!
26. Quiche di asparagi
La quiche di asparagi è un'altra ottima scelta per le colazioni in famiglia e può esserlo cotto, congelato e riscaldato Quando necessario!
27. Quiche di pomodori secchi
I pomodori secchi aggiungono a sapore dolce, aspro e piccante ad ogni boccone di questa soffice quiche!
28. Quiche fiorentina
Con il suo delicato ripieno di crema pasticcera, teneri spinaci e cremoso formaggio groviera, La quiche fiorentina è confortante ed elegante colazione!
29. Quiche al prosciutto e formaggio
Per di più quiche salata (che i bambini adorano), questa quiche prosciutto e formaggio è sempre perfetta.
30. Quiche al cheddar con salsiccia e crosta di hashbrown
Abbandona la crosta di torta per a crosta croccante di hashbrown in questa divertente versione della classica quiche da colazione con salsiccia e formaggio cheddar!
31. Uovo Mc Muffin
Ricrea questo preferito per la colazione da McDonald's a casa! È uno dei miei preferiti che bramo regolarmente!!
32. Huevos Rancheros
Huevos Rancheros presenta una saporita salsa di pomodoro e uova perfettamente fritte. Servire con mais o tortillas di farina per una soddisfacente colazione messicana!
33. Uova sode con friggitrice ad aria
Le uova sode facili da sbucciare sono giuste a pochi minuti con la tua friggitrice ad aria!
34. Casseruola per la colazione al bacon
Questa sostanziosa casseruola è piena di preferiti per la colazione e può essere congelato per un massimo di 1 mese.
35. Colazione Quesadillas
Carica un po' di formaggio, uova, pancetta o qualsiasi altro alimento preferito per la colazione due tortillas e friggere fino a quando diventano croccanti!
36. Casseruola per la colazione Tater Tot
Tater tot surgelati sono il cuore di questo piatto facile e delizioso che piacerà a tutta la famiglia!
37. Frittata al microonde
Una frittata al microonde è perfetta per quelle mattine in cui sei un po' indietro. A volte mi butto dentro formaggio, carne cotta o verdure se li ho, e altre volte, lo mantengo chiaro e semplice!
Guarda la mia pagina su cosa servire con le omelette per alcuni ottimi suggerimenti sui contorni!
38. Uova strapazzate al microonde
A volte non hai tempo per stare davanti ai fornelli e strapazzare le uova, e va bene così! Il microonde li cuoce bene, preparando uova strapazzate tenere e soffici in pochissimo tempo.
Consigli per una colazione a base di uova perfetta
Le uova sono a parte meravigliosamente sostanziosa di un'ottima colazione. Ecco alcuni dei migliori consigli e trucchi per preparare perfette colazioni a base di uova:
- La freschezza conta: utilizzare sempre uova fresche per ottenere il miglior sapore e consistenza. Per testare la freschezza di un uovo, mettilo in una ciotola piena d'acqua. Le uova fresche affonderanno, mentre quelle più vecchie galleggeranno.
- Basso e lento: Quando si preparano uova strapazzate o omelette, cuocerle a fuoco medio-basso. Questo li aiuta a rimanere morbidi, cremosi e privi di doratura.
- Padella antiaderente: utilizzare una padella antiaderente per la maggior parte dei piatti a base di uova per garantire un facile capovolgimento ed evitare che si attacchino.
- Burro o Olio: Un po' di burro o olio possono aggiungere sapore ed evitare che si attacchino. Per un gusto più ricco, prova a utilizzare burro chiarificato o burro chiarificato.
- Sbattere bene: Prima di preparare uova strapazzate o omelette, sbattere bene le uova fino a quando i tuorli e gli albumi saranno completamente amalgamati. Ciò garantisce un colore e una consistenza uniformi.
- Stagione alla fine: Il sale può disgregare le uova e renderle acquose. L'aggiunta di pepe conferisce alle uova un colore grigio indesiderato. È meglio condire le uova strapazzate o le omelette appena prima di servire.
- Panna o Latte: aggiungi una spruzzata di panna o latte per ottenere uova strapazzate soffici. Questo crea vapore durante la cottura, rendendo le uova più gonfie.
- Evitare la cottura eccessiva: Le uova continuano a cuocere anche quando sono spente dal fuoco a causa del calore residuo. Toglieteli dalla padella prima che siano completamente cotti per evitare che cuociano troppo.
- Ripieni per frittate: Se aggiungi ripieni come formaggio, verdure o carne a una frittata, assicurati che siano precotti e a temperatura ambiente. Ciò garantisce una cottura uniforme e un centro caldo.
- Uova in camicia: aggiungi una spruzzata di aceto all'acqua bollente per ottenere uova in camicia perfettamente. Con un cucchiaio create un vortice e fate cadere delicatamente l'uovo al centro. Questo aiuta l'albume ad avvolgersi attorno al tuorlo.
- Riposo Delle Uova Fritte: Dopo aver fritto un uovo, lasciarlo riposare per un minuto per consentire al calore residuo di completare il processo di cottura, soprattutto se si preferisce un tuorlo liquido.
- Cuocere le uova: Prova a cuocere le uova negli stampini per muffin per una grande riunione. Puoi aggiungere condimenti come formaggio, erbe aromatiche e carni cotte. Cuocere a 350 ° F (175°C/Gas marchio 4) per 12-15 minuti.
Seguendo questi suggerimenti e trucchi, puoi farlo padroneggiare l'arte di cucinare le uova e crea deliziose colazioni ogni volta!
*Inizia bene la tua giornata preparando queste incredibili ricette per la colazione a base di uova! Ho omesso di menzionarne uno dei tuoi ricette a base di uova preferite di tutti i tempi? Dimmi di cosa si tratta nei commenti qui sotto!
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📖 Scheda delle ricette
Le migliori ricette per la colazione a base di uova: oltre 37 ottime colazioni da preparare ogni giorno della settimana!
Ingredienti
- 4 grandi uova (a temperatura ambiente)
- ¼ bicchiere metà e metà (o panna o latte intero)
- 1 cucchiaino da tè sale
- 1 cucchiaio burro
- Pepe nero macinato (assaggiare)
- prezzemolo (guarnizione facoltativa, tritata)
Istruzioni
- In una terrina, sbattere le uova, metà e metà e il sale fino a quando le uova non sono rotte, colorate in modo uniforme, chiare e spumose.
- Portare una piccola padella antiaderente con il cucchiaio di burro a fuoco medio finché il burro non si scioglie. Rivestire tutta la padella con il burro fuso (dovrebbe anche iniziare a bollire).
- Ridurre il fuoco a medio basso e aggiungere le uova sbattute. Attendi e attendi che i bordi inizino a rapprendersi, quindi usa una spatola per raschiare delicatamente la padella. Tirare le uova di cottura da un lato all'altro, permettendo all'uovo crudo di riempire la padella. Ripeti dopo aver aspettato che le uova si rapprendano di nuovo sui bordi della padella.
- Una volta che le uova sono per lo più cotte e hanno delle pieghe grandi e belle, piega le parti non cotte nella padella. Unire le uova strapazzate per terminare la cottura, quindi togliere dal fuoco. *Le uova risulteranno ancora leggermente umide, continueranno a cuocere anche una volta impiattate.
- Trasferite nei vostri piatti e servite condito con pepe nero macinato al momento e prezzemolo tritato.
Note
- Usare una forchetta per sbattere le uova prima di strapazzarle è una vecchia abitudine, ma è meglio usare una frusta. Distribuirà uniformemente tuorlo e albumi.
- Sbattere le uova fino a renderle spumose e leggere per uova strapazzate perfettamente soffici.
- Cuocere le uova lentamente per la migliore consistenza, medio-bassa è la cosa migliore per evitare che le uova si secchino.
- Non condire con pepe finché le uova non sono completamente cotte! Il pepe trasformerà le uova strapazzate in un antiestetico colore grigio.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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