Non preoccuparti cosa servire con purè di patate, scegli un delizioso antipasto dalla mia lista dei preferiti per le cene in famiglia! Include un varietà di primi piatti che andrà perfettamente con un contorno di purè di patate!
Tanti deliziosi antipasti si abbinano perfettamente con il purè di patate!
Tutti amano il purè di patate! Sono serviti nelle normali notti feriali e nei raduni festivi allo stesso modo perché lo sono semplici da preparare e molto versatili.
Esistono numerosi metodi e varianti per fare il purè di patate. Puoi andare con qualcosa di semplice, come il classico purè di patate, oppure puoi caricalo con condimenti e condimenti, come preferisci!
Vai a:
- 1. Polpettone Con Farina D'avena
- 2. Braciole di maiale al balsamico
- 3. Filetto Mignon
- 4. Pollo arrosto
- 5. Pollo fritto
- 6. Polpette
- 7. Cosce di pollo
- 8. Bistecca di Salisbury
- 9. Braciole di maiale Crockpot
- 10. Pollo e salsa
- 11. Manzo Bourguignon
- 12. Manzo alla Stroganoff
- 13. Bistecca al cubo Crockpot
- 14. Costolette di agnello alla griglia
- 15. Arrosto di lombo di maiale in pentola istantaneo
- Ricetta
Con così tante opzioni diverse, decidere cosa servire con il purè di patate può essere difficile. Bene, sei fortunato perché abbiamo messo insieme una lista di i miei secondi preferiti da servire con purè di patate!
1. Polpettone Con Farina D'avena
Il polpettone con i fiocchi d'avena è una ricetta semplice e veloce da preparare. I fiocchi d'avena a cottura rapida sono usati come ripieno per conservare il polpettone umido e leggero.
Se servito con purè di patate al burro, il polpettone è un pasto soddisfacente. Inoltre, fa per grandi avanzi!
2. Braciole di maiale al balsamico
Lo zucchero di canna, la senape di Digione e l'aceto balsamico vengono fatti bollire insieme per creare un deliziosa glassa piccante per le braciole di maiale.
Queste costolette di maiale al balsamico rosolare perfettamente in pochi minuti, rendendola una cena facile e veloce, sostanziosa e soddisfacente. Potresti preparare un delizioso sugo di maiale da abbinare al tuo purè di patate o semplicemente lasciare brillare la glassa balsamica (e se cade sulle patate nessuno si lamenterà)!
3. Filetto Mignon
Il filet mignon può essere un taglio di bistecca costoso, ma vale ogni centesimo speso. Questa bistecca estremamente tenera può essere resa quasi burrosa con pochissimo sforzo.
Bistecca e purè di patate sono un delizioso abbinamento fatto in paradiso. Ottieni un perfetto bruno dorato all'esterno, e avrete un secondo piatto elegante e saporito!
4. Pollo arrosto
Un semplice pollo arrosto è uno dei migliori comfort food. Arrostire un pollo è un processo semplice che richiede solo pochi semplici ingredienti e qualche minuto di preparazione.
Servitelo con un po' ricco e cremoso purè di patate, ti sei procurato un pasto meraviglioso!
5. Pollo fritto
Non c'è niente come un pezzo di pollo fritto succoso e croccante per soddisfare il tuo voglie di cibo di conforto. Può sembrare difficile friggere il pollo, ma non è così!
Rendi il pollo fritto ancora più facile "friggendolo in forno" o cuocendolo fino a quando la crosta non sarà dorato e croccante! Servitela con del purè di patate per un pasto assolutamente squisito.
6. Polpette
Oltre ad essere deliziose, le polpette possono essere utilizzate una varietà di modi. Le polpette sono più di un condimento per gli spaghetti!
Di tutti i diversi modi di servire le polpette, lo sono particolarmente delizioso quando viene servito con purè di patate. Anche le polpette surgelate cotte nella pentola di coccio avranno un sapore fatto in casa se servite con del purè di patate di buona qualità!
7. Cosce di pollo
Ci sono numerosi usi per le cosce di pollo e sono un'ottima fonte di proteine. Rispetto ai petti di pollo, questi tendono ad esserlo meno costoso e più saporito.
Ci sono tanti modi per cucinare le cosce di pollo, ma il mio preferito deve essere nella pentola istantanea. La parte migliore è quella cosce di pollo tenere e succose sono proprio a casa accanto a un mucchio di purè di patate.
8. Bistecca di Salisbury
La bistecca di Salisbury è una delle più gustose piatti classici della cena là fuori. Quando servi questo piatto appetitoso, puoi essere sicuro che non ci saranno avanzi di cibo!
La bistecca di Salisbury può essere resa ancora più semplice cuocendola nella pentola di coccio. Cucina nel suo delizioso salsa di funghi marroni che andrà perfettamente su del purè di patate!
9. Braciole di maiale Crockpot
Soffocati in un sugo ricco e vellutato, questi braciole di maiale a cottura lenta sono un pasto serale feriale facile e delizioso. Usando il tuo crockpot, puoi cucinare le braciole di maiale per un pasto abbondante, confortante e conveniente che piacerà a tutta la famiglia
Oltre alle braciole di maiale, il sugo può essere servito sul purè di patate, rendendolo un piatto pasto facile da mettere insieme!
10. Pollo e salsa
È un classico piatto di comfort food che presenta petti di pollo tagliuzzati spalmati di sugo. Richiede solo 3 ingredienti di base, e puoi impostarlo e dimenticarlo nel crockpot!
Pollo e salsa si abbina bene a una varietà di piatti, in particolare purè di patate! A casa nostra, mettiamo le patate in una ciotola e serviamo il pollo e il sugo proprio in alto.
11. Manzo Bourguignon
Il bourguignon di manzo è un piatto deliziosamente confortante a causa del bocconcini di manzo teneri e a pezzi cotto nel vino rosso. C'è un motivo se è un classico amato in tutto il mondo.
Questo piatto può essere preparato in vari modi, inclusi il forno, il piano cottura, la pentola a cottura lenta (il mio preferito personale)e piatto istantaneo. Questo stufato ha non manca il sapore e viene spesso servito su un letto di purè di patate.
12. Manzo alla Stroganoff
Ci sono molte varianti di Beef Stroganoff o Beef Stroganov, ma il mio facile manzo Stroganoff con carne macinata può essere fatto in metà tempo! La salsa Stroganoff agisce come un sugo ricco e cremoso che migliora tutto ciò con cui viene servito.
Anche se ha le sue radici in Russia, questo piatto si è diffuso in tutto il mondo ed è diventato popolare. È un ottimo piatto da servire con purè di patate se ti piacciono i funghi!
13. Bistecca al cubo Crockpot
La bistecca al cubo di Crockpot con sugo è incredibilmente tenero, e il sugo è pieno di sapore. Aggiungi un contorno di purè di patate per completare il pasto!
Poiché la bistecca a cubetti è un taglio di carne duro, è l'ideale per una cottura lenta. Inoltre, questo piatto è facile da mettere insieme, richiedendo solo una bistecca a cubetti, una cipolla e alcune graffette dalla tua dispensa.
14. Costolette di agnello alla griglia
Il tempo di marinatura e grigliatura per queste costolette di agnello alla griglia può essere lungo, ma il i risultati valgono la pena! Se non hai mai provato le costolette di agnello, ora è la tua occasione!
Le costolette di agnello sono una delizia speciale. Sono estremamente succoso e saporito, e si abbinano bene con la maggior parte delle bistecche, compreso il purè di patate!
15. Arrosto di lombo di maiale in pentola istantaneo
Arrosto di lombo di maiale condito con un po' di burro ed erbe aromatiche e cotto alla perfezione tenera e succulenta. È incredibile che possa esserlo un arrosto di maiale così saporito quando cotti così velocemente!
Arrostire un lombo di maiale nell'Instant Pot è un vero punto di svolta! Servilo con una verdura e un po' di purè di patate e il gioco è fatto una cena perfetta.
La prossima volta che prepari il purè di patate, usa alcune di queste idee per ispirare il tuo menu! È difficile deciderne uno con tante gustose opzioni, ma fortunatamente, non puoi sbagliare con nulla qui!
Ci piacerebbe sapere cosa deciderai di fare! Raccontaci dei piatti che servi con il purè di patate lasciando un commento qui sotto!
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Ricetta
Bistecca di ribeye scottata in padella perfetta
Ingredienti
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 8 oz bistecca ribeye
- ½ cucchiaio condimento per bistecche (vedi ricetta)
- 1 cucchiaio burro
- erbe fresche (facoltativo, rosmarino e timo sono la mia prima scelta)
- 2 spicchi d'aglio (facoltativo, sbucciato e lasciato intero)
Istruzioni
- Porta una padella o una padella di dimensioni medio-grandi a fuoco medio-alto, assicurandoti che sia davvero CALDO prima di mettere le bistecche nella padella.
- Ricopri entrambi i lati della bistecca con olio d'oliva, spalmando l'olio per coprire uniformemente sia le superfici che i bordi. Condisci il lato rivolto verso l'alto con il mio condimento per bistecche, usando la punta delle dita per premere il condimento per fissarlo saldamente sulla bistecca (non strofinarlo sulla bistecca poiché il condimento può essere più concentrato in aree se fatto in questo modo). Condisci i lati grassi per un sapore extra!
- Mettere la bistecca nella padella, condita con il lato rivolto verso il basso e poi condire il lato della bistecca rivolto verso l'alto. Non spostare la bistecca finché non sei pronto a girarla per cuocere l'altro lato. Se la tua bistecca è spessa circa 1 ", cuoci il primo lato per 3-4 minuti, se è spessa 1 ½" lascia cuocere per circa 5 minuti (per mediamente cotta).
- Girare la bistecca e cuocere per lo stesso tempo, a seconda dello spessore della bistecca (3-4 minuti per una bistecca spessa 1 "o 5 minuti per una bistecca spessa 1 ½"). Il grasso dovrebbe essere tutto estratto dalla bistecca una volta cotta e la temperatura interna dovrebbe essere di circa 135 ° F (57 ° C).
- Metti il burro, l'aglio e le erbe nella padella una volta che hai girato le bistecche, lascia che si sciolgano, quindi aggiungi un cucchiaio sul lato cotto della bistecca (imbastitura di burro o 'arroser') mentre finisci di cucinare.
- Rimuovere la bistecca cotta dalla padella o dalla padella e coprirla con un quadrato di carta stagnola, lasciando riposare la bistecca per circa 5-10 minuti prima di servire.
Note
- Consiglio pentole in ghisa per cucinare una bistecca scottata in padella. La ghisa caramellizza meglio le bistecche e si traduce in un sapore migliore. Tuttavia, questa è una preferenza personale, quindi qualsiasi padella o padella medio-grande funzionerà.
- Se stai cucinando più di una bistecca alla volta, è importante non affollare la padella o la padella. Se necessario, usa più padelle o cuoci le bistecche in lotti.
- Non saltare il tempo di riposo! Ciò impedisce ai succhi di scorrere su tutto il piatto.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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