Un romantico cena per due può essere un elegante pasto gourmet o una ricetta semplice e deliziosa, purché venga dal cuore! Con la persona amata e uno di questi idee per una cena romantica, il tuo prossimo appuntamento notturno sarà il più magico! Ci sono piatti per ogni gusto e abilità!
Per un appuntamento notturno, servire con vino rosso fruttato sangria o un colorato finta coda, seguito da un adorabile dolce di San Valentino a forma di cuore.
Vai a:
- 1. Capesante scottate in padella
- 2. Filetto Mignon Su Asparagi E Funghi Portobello
- 3. Spaghetti alla bolognese
- 4. Costolette di agnello alla griglia
- 5. Bistecca di Ribeye alla griglia
- 6. Merluzzo annerito
- 7. Passera al forno
- 8. Scampi di gamberi
- 9. Coda di astice alla griglia
- 10. Risotto al granchio
- 11. Pizza in teglia Margherita
- 12. Pollo cremoso ai funghi con parmigiano e aglio
- 13. Salmone con salsa all'aneto
- 14. Fettuccine di pollo alla griglia
- 15. Petto d'anatra scottato in padella
- 16. Consigli per la bistecca di controfiletto
- 17. Sposami pollo
- 18. Bistecche di tonno Ahi scottate
- 19. Salmone scottato in padella con pelle croccante
- 20. Filetto Mignon Avvolto Nel Pancetta
- 21. Manzo alla Stroganoff facile
- 22. Bistecca e gamberetti Hibachi
- 23. Anatra con salsa all'arancia
- 24. Maccheroni al cavolfiore e formaggio
- 25. Barchette di zucchine con carne macinata
- 26. Salsiccia italiana al forno
- 27. Quiche fiorentina
- 28. Focaccia Caprese
- 29. Tofu saltato in padella
- 30. Salsiccia di pollo con mele, cipolle e patate
- 31. Braciole di maiale in ghisa
- 💭 Consigli per preparare una cena per due
- Quali sono alcune idee di dessert per una cena romantica per due?
- Come posso preparare una cena speciale di tre portate per il mio partner?
- Qualche consiglio per pianificare una cena a casa di successo?
- 📖 Scheda delle ricette
- Cena per due: oltre 31 fantastiche ricette per rendere memorabile un'occasione speciale!
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Una collezione di gustosi e impressionanti cene perfetti da condividere con la persona che ami in occasioni speciali e appuntamenti serali!
Un bel ristorante non è sempre necessario quando si desidera un appuntamento notturno intimo. In effetti, dedicare tempo e fatica a preparare un piatto è probabilmente più romantico perché viene dal cuore!
Che tu sia una rockstar in cucina o che tu stia ancora cercando la tua strada, ne ho un sacco ricette suggestive e romantiche per cuochi di qualsiasi abilità! Il tuo compito è scegliere quello che piacerà di più al tuo appuntamento!
1. Capesante scottate in padella
Inoltre, le capesante perfettamente scottate in padella sono deliziose estremamente facile e veloce produrre. Se riesci a ottenere quella perfetta doratura esterna, la parte più difficile è fatta!
Le capesante sono abbastanza leggere da poterle servire con contorni ricchi di carboidrati patate fondente or risotto al parmigiano, e vanno con praticamente tutto!
2. Filetto Mignon Su Asparagi E Funghi Portobello
Un filet mignon è un taglio di bistecca gourmet, quindi cucinalo perfettamente e lo farai fuori dal parco! Abbinalo a un vino rosso secco come Malbec e alcune candele e avrai una cena romantica per due da cartolina.
3. Spaghetti alla bolognese
Il cibo italiano è generalmente romantico (pensa alla scena degli spaghetti dama e vagabondo), e un bel spaghetti alla bolognese lo è facile e soddisfacente.
Se sei uno chef alle prime armi, questa è una grande opportunità per sorprendere il tuo appuntamento con un pasto fatto in casa correndo il minimo rischio.
Non c'è bisogno di preoccuparsi dei lati, ma un po' pane all'aglio non fa mai male. Segui il mio guida alla cottura degli spaghetti per delle tagliatelle perfette al dente!
4. Costolette di agnello alla griglia
L'agnello di solito è un piacere speciale, quindi un'elegante costoletta d'agnello alla griglia ti impressionerà sicuramente. Questi si grigliano in circa 20 minuti e sono aromatici strofinare a secco di agnello conferisce alle costolette un sapore davvero sorprendente!
Nel cosa servire con le costolette di agnello, puoi scegliere i contorni della steakhouse o tienilo leggero e servirlo con a Insalata Caesar ed condimento fatto in casa.
5. Bistecca di Ribeye alla griglia
Questo elenco doveva contenere un paio di opzioni di bistecca e a ribeye cucinato alla perfezione è sempre un'ottima scelta. Cuocendo alla griglia questa ribeye, puoi avere una bistecca di qualità da ristorante in pochi minuti.
Scegli una bistecca tagliata spessa e servila con un po' asparagi, patate arrostoo uno qualsiasi dei miei popolari Contorni di bistecca alla ribeye!
6. Merluzzo annerito
Se i frutti di mare sono più la tua passione, il merluzzo annerito è una scelta facile. Merluzzo è un pesce dal sapore delicato, quindi il condimento ha davvero spazio per brillare. Usa un bene condimento Cajune abbinalo a qualche contorno leggero per risparmiare spazio per il dessert!
Ci vuole solo 13 minuti dall'inizio alla fine, così non dovrai passare tutta la sera in cucina. Dai un'occhiata al mio preferito contorni per merluzzo qui!
7. Passera al forno
La passera al forno è un'altra ricetta di pesce che non ha il sapore di "pesce". Il croccante parmigiano ed Panko la crosta gli conferisce una grande croccantezza che si abbinerà bene con tutte le salse che desideri.
Questa ricetta può essere preparata in modo approssimativo 20 minuti e si accompagnerà con qualsiasi contorno salato o leggero. Un buon vino bianco completerà perfettamente il pasto!
8. Scampi di gamberi
Burro, limone e vino bianco compongono il delizioso sugo di scampi e danno alla pasta un sapore brillante, sapore di agrumi. È un ricetta facile e veloce con i gamberetti, ma con un po' di prezzemolo come guarnizione e delle belle stoviglie, sembrerà che ci sia voluto un sacco di fatica.
Sbucciare e privare i gamberetti in anticipo e questa ricetta dura solo 15 minuti. Metti delle candele e goditi la tua cena romantica a base di scampi!
>>>Vedi tutto Le mie ricette Ecco!<<<
9. Coda di astice alla griglia
Una coda di aragosta è la segno universale di una cena "elegante". Abbastanza sorprendentemente, cuociono velocemente e hanno un ottimo sapore con il minimo sforzo.
Servitela con un po' patate fondente e contorno di verdure di tua scelta e avrai una bella diffusione che richiede solo pochi minuti. Non dimenticare il burro chiarificato!
10. Risotto al granchio
Cremoso, goloso risotto al granchio è un ottimo piatto tutto compreso. Non hai necessariamente bisogno di lati. Mi concentrerei maggiormente sul dessert, dato che il risotto è pesante.
Utilizzerai a po' di vino per preparare il risotto, quindi potresti anche condividere il resto della bottiglia! Se il tuo appuntamento ama il granchio, questa opzione sarà un fuoricampo.
11. Pizza in teglia Margherita
Ascoltami. La pizza potrebbe non sembrare romantica, ma sicuramente può esserlo! Per una bella idea per un appuntamento notturno, beviamo vino mentre prepariamo una pizza insieme!
Questa ricetta è abbastanza semplice e puoi trascorrere del tempo di qualità parlando e godendoti la reciproca compagnia! Sorseggia il tuo vino mentre cuoce, allora condividi i frutti del tuo lavoro!
12. Pollo cremoso ai funghi con parmigiano e aglio
Non solo questo pollo cremoso ai funghi all'aglio e parmigiano facile da fare, ma è anche buonissimo! Servitelo su pasta, patate o riso per un pasto completo.
Questo piatto caldo è perfetto per le serate fredde. La salsa è ricco e confortante, così tu e il tuo appuntamento potrete assaporare ogni boccone!
13. Salmone con salsa all'aneto
Dill ha un tale sapore unico e sorprendente, ed è noto per abbinarsi perfettamente al salmone. Anche se il salmone può essere delizioso, la salsa cremosa all'aneto lo porta al livello successivo.
È un eleganti ricetta salmone è perfetto per due!
14. Fettuccine di pollo alla griglia
Se il tuo appuntamento non è un fan dei frutti di mare, carino fettuccine alfredo di pollo alla griglia è un'opzione meravigliosa. È una scommessa sicura finché il tuo appuntamento mangia petto di pollo.
Cremoso Salsa Alfredo sulle fettuccine con petto di pollo a fette perfettamente grigliato è saporito e confortante. Non deve essere carne costosa per farcela un appuntamento degno di nota.
15. Petto d'anatra scottato in padella
Ultimo ma non meno importante, il petto d'anatra scottato in padella è un piatto facile ed elegante per un appuntamento speciale. Perché l'anatra è così grassa e saporita, questa ricetta richiede solo i petti d'anatra e sale e pepe.
Se il tuo appuntamento non ha mai provato l'anatra, è pronto per una sorpresa! Anatra e Pinot Nero sono abbinati in modo classico e creeranno un appuntamento notturno da ricordare.
16. Consigli per la bistecca di controfiletto
Questi teneri bocconcini di controfiletto sono burrosi e scottati in padella alla perfezione! Serviteli riso bianco a chicco lungo or purè di patate all'aglio per una cena facile a base di bistecca!
17. Sposami pollo
Il nome dice tutto: questo impertinente petto di pollo ai pomodori secchi è così delizioso che farà venire voglia al tuo appuntamento di inginocchiarsi!
18. Bistecche di tonno Ahi scottate
Un boccone di queste bistecche di tonno ahi scottate in padella impressionerà qualsiasi amante dei frutti di mare. Loro hanno un crosta croccante di semi di sesamo e sono cotti solo quanto basta per scottare la parte esterna, così potrai ottenere tutto il sapore del tonno fresco!
19. Salmone scottato in padella con pelle croccante
La pelle di questo salmone scottato in padella è la parte migliore perché risulta croccante, dorata e deliziosa! Per i contorni, dai un'occhiata cosa servire con il salmone.
20. Filetto Mignon Avvolto Nel Pancetta
Un piatto tenero e succoso bistecca di filetto mignon è una pazzia di per sé, ma avvolgilo nella pancetta e avrai un pasto degno di una stella Michelin!
21. Manzo alla Stroganoff facile
Il manzo alla Stroganoff è un classico ricetta del cibo di conforto è sempre un piacere concederselo. Questa versione semplice è adatta a chiunque, indipendentemente dalle tue abilità in cucina!
22. Bistecca e gamberetti Hibachi
Stupisci il tuo appuntamento con il tuo hibachi competenze! Bistecca e gamberetti sono una ricetta hibachi premium nei ristoranti e dovresti conservare il meglio per l'appuntamento serale!
23. Anatra con salsa all'arancia
Alla maggior parte di noi non piace l'anatra regolarmente, quindi a cena a base di anatra ben eseguita è una delizia! Questo petto d'anatra tenero e saporito è ricoperto da una deliziosa salsa all'arancia che aggiunge eleganza e rende il pasto davvero speciale!
24. Maccheroni al cavolfiore e formaggio
Salsa al formaggio ricca e cremosa come la tua ricetta preferita di maccheroni e formaggio, ma troppo tenera e cotta alla perfezione cavolfiore! È leggero ma indulgente e, ovviamente, c'è la pancetta!
25. Barchette di zucchine con carne macinata
Queste barchette di zucchine sono piene di carne macinata condita, verdure, salsa marinara e formaggio, quindi cotti finché sono teneri. È a basso contenuto di carboidrati, quindi puoi aggiungere contorni o risparmiare spazio extra per il dessert!
>>>Vedi tutto Le mie ricette Ecco!<<<
26. Salsiccia italiana al forno
Pasta, polpette, verdure e salsa marinara in uno facile e delizioso casseruola! È una cena italiana unica che piacerà a tutti.
27. Quiche fiorentina
A spinaci La quiche fiorentina è un ottimo modo per mettere in mostra le tue abilità al forno, e gli avanzi possono andare nel frigorifero o nel congelatore per colazioni e pranzi facili!
28. Focaccia Caprese
Una focaccia caprese con fresco basilico, pomodorini e mozzarella è leggero e rinfrescante ma non ti lascerà affamato, soprattutto se hai intenzione di mangiare il dessert! Inoltre, è una ricetta abbastanza semplice da poterla preparare insieme.
29. Tofu saltato in padella
Una frittura veloce di tofu è ricca di sapore antipasto vegetariano chiunque può farlo! È completamente personalizzabile dal punto di vista vegetariano ed è meglio servito con riso o noodles.
My salsa saltata in padella fatta in casa è semplice e ha un sapore decisamente migliore di qualsiasi cosa contenuta in un barattolo o in una bottiglia!
30. Salsiccia di pollo con mele, cipolle e patate
Le cene in teglia sono perfette per i principianti perché i contorni e il piatto principale lo sono cucinati insieme. La mia teglia per salsicce di pollo con mele, cipolle e patate è perfetta per gli appuntamenti autunnali!
31. Braciole di maiale in ghisa
Tipicamente, ricette di braciole di maiale sono facili e deliziosi senza essere eccessivamente sazianti. Tira fuori la tua padella di ghisa per ottenere una splendida doratura marrone croccante!
Un'insalata leggera o un contorno mele alla cannella al forno é tutto quello di cui hai bisogno. Per ulteriori suggerimenti sui contorni, vedere cosa servire con le braciole di maiale!
💭 Consigli per preparare una cena per due
Entrare con un piano e tutti gli ingredienti necessari ti aiuterà a mantenere la cena dell'appuntamento serale senza stress per entrambi! Ecco altri consigli utili per cucinare una favolosa cena per due:
- Pianifica il Menù: Scegli un menu che piacerà a te e al tuo partner. Considera il tempo e lo sforzo richiesti per ogni piatto. Richiedono occasioni speciali come anniversari e San Valentino dolci!
- Preparati in anticipo: Prepara gli ingredienti per risparmiare tempo durante il tuo appuntamento notturno. Puoi affettare le verdure, marinare la carne e misurare i condimenti la sera prima.
- Cucinare insieme: Provare insieme una nuova ricetta o cucina può essere un'esperienza emozionante e un'attività divertente e romantica per un appuntamento notturno! Scegli una ricetta gestibile in base alle tue abilità che si adatti alla finestra temporale in cui starete insieme.
- Imposta l'atmosfera: Crea un'atmosfera accogliente con luci soffuse, candele o musica soft. Questo è un ottimo momento per far emergere la buona porcellana!
- Mantieni la semplicità: Non è necessario creare un pasto gourmet per impressionare il tuo appuntamento. I piatti semplici e ben preparati sono altrettanto piacevoli!
Quali sono alcune idee di dessert per una cena romantica per due?
ConteTratta il tuo partner fragole ricoperte di cioccolato, una fetta di torta di velluto rosso, o qualcosa di facile biscotti ai fiori di ciliegio! Se hanno un dessert preferito, usa la barra di ricerca in alto per vedere se abbiamo una versione sul sito!
Come posso preparare una cena speciale di tre portate per il mio partner?
Inizia con una luce giardino o insalata Caesar, seguita da qualsiasi piatto principale da questo elenco. Termina con un delizioso dessert che può essere semplice come un torta in tazza per due o complesso quanto ti senti a tuo agio!
Qualche consiglio per pianificare una cena a casa di successo?
Scegli le ricette che piaceranno a entrambi e fai la spesa in anticipo e tutta la preparazione necessaria. Crea un'atmosfera accogliente con candele e musica. Considera l'idea di condividere l'esperienza culinaria per una cena memorabile e divertente a casa!
Con così tante opzioni, puoi rendere le cene romantiche per due un evento ricorrente! Provate a cucinare insieme e decidete quali sono i vostri preferiti, poi tornate e fatemelo sapere nei commenti qui sotto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Cena per due: oltre 31 fantastiche ricette per rendere memorabile un'occasione speciale!
Ingredienti
- 1½ libra petto di pollo (disossato, senza pelle)
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 8 oz funghi (puliti e affettati, funghi champignon bianchi o funghi cremini)
Salsa cremosa di parmigiano e aglio
- ¼ bicchiere burro (½ bastoncino o 4 cucchiai)
- 1 cucchiaino da tè aglio (tritato)
- 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
- ½ bicchiere Brodo di pollo
- 1 bicchiere panna (o panna da montare, o latte, o metà e metà)
- ½ bicchiere Parmigiano (grattugiato)
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ½ cucchiaino da tè sale
- ¼ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
- 1 bicchiere piccoli spinaci (lavato e tritato)
Istruzioni
- Accarezza il tuo Petti di pollo da 1 ½ libbre asciugare e, se necessario, eliminare il grasso in eccesso. Condisci entrambi i lati del pollo con ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe.
- Scaldare una padella capiente con il 2 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio fino a quando l'olio inizia a luccicare. Friggere in padella i petti di pollo conditi per rosolare entrambi i lati fino a cottura ultimata e il pollo avrà una temperatura interna di 165°F (64 ° C). Quando sarà pronto, togliete il pollo dalla padella e trasferitelo su un piatto. Accantonare.
- Aggiungere l'affettato 8 once di funghi e rosolare fino a doratura e tenera. Togliere dalla padella e mettere da parte.
Salsa cremosa di parmigiano e aglio
- Ridurre il fuoco a medio e sciogliere il ¼ di tazza di burro nella tua padella. Aggiungere il tritato 1 cucchiaino di aglio e rosolare fino a quando saranno teneri e fragranti, circa 1 minuto. Aggiungi il 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi e unire il burro fuso e l'aglio, mescolare spesso e cuocere la pasta per circa 2-3 minuti.
- Sbattere lentamente in porzioni di ½ tazza di brodo di pollo ed Crema pesante 1 tazza fino a quando la salsa sarà liscia, quindi incorporare il ½ tazza di parmigiano, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolle in polvere, ½ cucchiaino di salee ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato.
- Aggiungere il trito 1 cup baby spinaci e mescolare nella salsa, quindi lasciare sobbollire la salsa. Una volta che la salsa si sarà addensata e gli spinaci saranno appassiti, rimettete i petti di pollo e i funghi saltati nella padella.
- Mescolare per unire e scaldare a vostro piacimento. Servire immediatamente su pasta, riso o patate.
Note
- Quando si puliscono i funghi, è meglio pulirli con un tovagliolo di carta umido. I funghi sono come piccole spugne, quindi se li fai scorrere sott'acqua assorbiranno l'acqua e saranno più difficili da dorare!
- Dopo aver aggiunto la farina al burro, tenete d'occhio il roux! Non vuoi che l'aglio bruci, vuoi solo cuocere per un paio di minuti per eliminare il sapore della farina cruda.
- Se la salsa si addensa troppo, puoi aggiungere un'altra tazza alla salsa!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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